
Lesso alla catanese
Che buono il lesso alla catanese. Una ricetta speciale, antica che di certo amerete dopo il primo assaggio. Provatela e vedrete che sapore!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Verdura e ortaggi / Sicilia
Che buono il lesso alla catanese. Una ricetta speciale, antica che di certo amerete dopo il primo assaggio. Provatela e vedrete che sapore!
Lavare, asciugare e tagliare la parte superiore delle melanzane. Preparare dei filetti d'acciuga e del pecorino stagionato a rettangolini. Incidere,…