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Spagna

Costolette di maiale alla madrilena

Costolette di maiale alla madrilena

Sfiziose, stuzzicanti, irresistibili! Le costolette di maiale alla madrilena sono davvero perfette per una cena informale tra amici. Provatele!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Peperoni ripieni spagnoli

Peperoni ripieni spagnoli

I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Paella di frutti di mare

Paella di frutti di mare

Che buona la paella di frutti di mare! Se avete visitato la Spagna di certo l'avrete assaggiata, ma sappiate che potete farla anche a casa vostra!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Gazpacho classico

Gazpacho classico

Non c'è estate calda senza un buon gazpacho classico bello fresco! Eh si perché pur essendo fatto di ortaggi si può bere tranquillamente!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Alioli

Alioli

L'alioli è una salsa simile alla maionese a base di olio d'oliva e aglio originaria della Catalogna, più precisamente della cucina della città di Valencia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Zuppa di ceci andalusa

Zuppa di ceci andalusa

Una zuppa andalusa quella di ceci che vede l'abbinamento, classico per questo tipo di cucina, con gli spinaci freschi ed il chorizo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Sangria

Sangria

Ma quant'è buona la sangria? Farla in casa non è assolutamente difficile! Provate questa ricetta gustosa e vedrete che successo a tavola!

  • Difficoltà bassa
Fideuà con seppie

Fideuà con seppie

Se amate i piatti come la paella, dovete assolutamente provare la fideuà con seppie. Una ricetta facile e gustosa che vi piacerà di certo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Paella de mariscos

Paella de mariscos

Che gran piatto la paella de mariscos, uno di quelli che riscuote sempre un gran successo, provate questa ricetta dal risultato eccellente, è favolosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Paella Valenciana ricca e gustosa

Paella Valenciana ricca e gustosa

La paella valenciana è un piatto ricco, gustoso che spesso si mangia in Spagna. Volete provare a rifarla a casa? Seguite la nostra ricetta collaudata!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Paella spagnola di sweetcat88c

Paella spagnola di sweetcat88c

Pulite bene il pollo. Tritare la cipolla ed 1 spicchio di aglio. In una padella mettete 3 cucchiai di olio, cipolla, aglio ed il pollo, fate rosolare ed…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 95 min
Astice alla Catalana

Astice alla Catalana

Tagliare a fettine pomodori e cipolle. Se il sapore troppo forte della cipolla disturba, si può mettere in ammollo in acqua leggermente tiepida con un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 43 min
Gazpacho

Gazpacho

La ricetta del gazpacho è un sempreverde: tipica zuppa fredda spagnola è perfetta da presentare ad un aperitivo tra amici che apprezzeranno di certo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 5 min
Tortilla di patate e cipolle

Tortilla di patate e cipolle

Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Arroz negro

Arroz negro

Arroz negro è una ricetta spagnola a base di riso nero, molto conosciuta e saporita, perfetta per una cena tra amici con cui si vuol fare bella figura!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min

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