Costolette di maiale alla madrilena
Sfiziose, stuzzicanti, irresistibili! Le costolette di maiale alla madrilena sono davvero perfette per una cena informale tra amici. Provatele!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
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Carne / Spagna
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Peperoni ripieni spagnoli
I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Paella Valenciana ricca e gustosa
La paella valenciana è un piatto ricco, gustoso che spesso si mangia in Spagna. Volete provare a rifarla a casa? Seguite la nostra ricetta collaudata!
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Paella spagnola di sweetcat88c
Pulite bene il pollo. Tritare la cipolla ed 1 spicchio di aglio. In una padella mettete 3 cucchiai di olio, cipolla, aglio ed il pollo, fate rosolare ed…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
La mia super paella
Mettere in un padellino un po' di cipolla tagliata fine e far rosolare bene per circa 10 minuti, cuocerci i piselli. Nella paella (padella specifica per…
- Difficoltà media
Agnello alle mandorle
Tagliate il cosciotto d'agnello a fette spesse un dito. Fate sciogliere lo strutto in una casseruola, aggiungetevi, quindi l'aglio e le cipolle tritate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Costolette d'agnello all'aglio
Se amate sperimentare sempre nuove ricette di carne e vi piacciono i sapori forti, decisi, le costolette d'agnello all'aglio sono ciò che fa per voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Code di toro
Mettete le code di toro, private delle parti grasse, in una pentola a pressione. Aggiungete le cipolle a fettine, fritte in precedenza, i pomodori a…
- Difficoltà molto bassa
Capretto fritto all'aglio
Mettete sul fuoco una capace padella con l'olio. Quando l'olio sarà fumante aggiungete il capretto a pezzi. Lasciatelo dorare uniformemente. Salatelo.…
- Difficoltà molto bassa
Pollo ruspante alla moda di Jerez
Tagliate il pollo in 4 o 8 pezzi. In una casseruola fate scaldare a fuoco lento un poco d'olio. Friggetevi la cipolla tagliata a pezzi, gli spicchi…
- Difficoltà molto bassa
Paella ricca alla parellada
La paella ricca alla parellada: un piatto speciale che prevede alla base classica l'aggiunta di altri ingredienti che la rende più lussuosa, provatela!
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Paella valenciana casalinga
La paella valenciana casalinga è un ottimo piatto unico che richiama la famosa portata spagnola. Un piatto elaborato ma che dà grande soddisfazione!
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Pollo alla catalana
Lavate il pollo, tagliatelo in quattro pezzi, salatelo, pepatelo e fatelo dorare bene in una capace padella con dell'olio caldo. Passatelo quindi in una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Stufato di agnello
Pulite l'agnello e tagliatelo a pezzi regolari di 3,5 cm di lato. In una casseruola fate soffriggere l'aglio con l'olio e quando sarà dorato toglietelo.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 95 min
Vitello in umido alla zamorana
Il vitello in umido alla zamorana è un tipico secondo piatto a base di carne spagnolo. Di certo vi piacerà per il suo gusto e il suo colore, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min