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Salse e sughi

Spagna

Alioli

Alioli

L'alioli è una salsa simile alla maionese a base di olio d'oliva e aglio originaria della Catalogna, più precisamente della cucina della città di Valencia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Salsa di pesce

Salsa di pesce

Fate una marinata con l'olio, le erbe aromatiche e il pepe. Tenetevi a bagno le acciughe e le sardine per 20 giorni. Al momento di preparare la salsa…

  • Difficoltà molto bassa

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