Alioli
L'alioli è una salsa simile alla maionese a base di olio d'oliva e aglio originaria della Catalogna, più precisamente della cucina della città di Valencia.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 5 min
Salse e sughi
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Salsa di pesce
Fate una marinata con l'olio, le erbe aromatiche e il pepe. Tenetevi a bagno le acciughe e le sardine per 20 giorni. Al momento di preparare la salsa…
- Difficoltà molto bassa