Arroz con pollo
Arroz con Pollo: un viaggio gustoso nella tradizione culinaria spagnola e latinoamericana, prova la nostra semplice ricetta con video e passo passo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
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Paella di frutti di mare
Che buona la paella di frutti di mare! Se avete visitato la Spagna di certo l'avrete assaggiata, ma sappiate che potete farla anche a casa vostra!
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Costolette di maiale alla madrilena
Sfiziose, stuzzicanti, irresistibili! Le costolette di maiale alla madrilena sono davvero perfette per una cena informale tra amici. Prova la ricetta!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Peperoni ripieni spagnoli
I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Astice alla Catalana
Tagliare a fettine pomodori e cipolle. Se il sapore troppo forte della cipolla disturba, si può mettere in ammollo in acqua leggermente tiepida con un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 43 min
Tortilla di patate e cipolle
Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Aragosta alla Catalana
L'aragosta alla Catalana è uno di quei piatti da presentare durante una cena importante a base di pesce. Provate questa ricetta è quella perfetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Filetti di rana pescatrice in salsa al limone
Sbucciate l'aglio e pestatelo in un mortaio con la scorza di limone, il succo di limone, sale e pepe. Mescolate all'impasto il vino bianco. In una…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Coda di rospo alla marinara
La coda di rospo alla marinara è una ricetta buonissima ispirata alla cucina catalana! La Spagna, terra di mare e di sole e di buonissimi piatti, ci…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 35 min
Baccalà alla basca
Il baccalà alla basca è una ricetta tipica ricetta spagnola, molto conosciuta e saporita che potrete rifare tranquillamente a casa! Ecco la ricetta.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Coda di rospo al forno
Tagliate la coda di rospo a tranci dello spessore di 1,5 cm circa. Salateli, infarinateli e metteteli in un recipiente di coccio in cui avrete fatto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Agnello alle mandorle
Tagliate il cosciotto d'agnello a fette spesse un dito. Fate sciogliere lo strutto in una casseruola, aggiungetevi, quindi l'aglio e le cipolle tritate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Costolette d'agnello all'aglio
Se amate sperimentare sempre nuove ricette di carne e vi piacciono i sapori forti, decisi, le costolette d'agnello all'aglio sono ciò che fa per voi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Code di toro
Mettete le code di toro, private delle parti grasse, in una pentola a pressione. Aggiungete le cipolle a fettine, fritte in precedenza, i pomodori a…
- Difficoltà molto bassa
Capretto fritto all'aglio
Mettete sul fuoco una capace padella con l'olio. Quando l'olio sarà fumante aggiungete il capretto a pezzi. Lasciatelo dorare uniformemente. Salatelo.…
- Difficoltà molto bassa