theWOM

Secondi piatti

Selvaggina / Spagna

Beccaccia arrosto alla basca

Beccaccia arrosto alla basca

Pulite le beccacce (spiumatele, svuotatele e passatele alla fiamma). Farcite ogni beccaccia con le interiora, scartando il fiele e il gozzo. Salatele,…

  • Difficoltà molto bassa

Tutte le ricette