theWOM

Tutte le ricette

Veloce / Spagna

Pan d'arancio

Pan d'arancio

Il pan d'arancio è un dolce dal sapore tipicamente mediterraneo, l'arancia, il suo ingrediente principale, sprigiona in cottura il suo aroma inconfondibile

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Gazpacho classico

Gazpacho classico

Non c'è estate calda senza un buon gazpacho classico bello fresco! Eh si perché pur essendo fatto di ortaggi si può bere tranquillamente!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Polpo con cipolle e patate

Polpo con cipolle e patate

Il Polpo con cipolle e patate è, secondo noi, un piatto unico di pesce che non ti deluderà. Patate morbide ma con la crosticina e polpo super saporito!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Alioli

Alioli

L'alioli è una salsa simile alla maionese a base di olio d'oliva e aglio originaria della Catalogna, più precisamente della cucina della città di Valencia.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 5 min
Arroz negro

Arroz negro

Arroz negro è una ricetta spagnola a base di riso nero, molto conosciuta e saporita, perfetta per una cena tra amici con cui si vuol fare bella figura!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 60 min
Filetti di rana pescatrice in salsa al limone

Filetti di rana pescatrice in salsa al limone

Sbucciate l'aglio e pestatelo in un mortaio con la scorza di limone, il succo di limone, sale e pepe. Mescolate all'impasto il vino bianco. In una…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Frittatine di gamberi

Frittatine di gamberi

Le frittatine di gamberi sono uno di sfizio incredibile! Perfette da presentare durante un buffet o a un aperitivo tra amici! Seguite questa ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 18 min
Razza alle mandorle

Razza alle mandorle

Pulite e tagliate la razza a grossi tranci. Lasciatela marinare per 2 ore con sale e limone. Scottatela quindi in acqua bollente e adagiatela in una…

  • Difficoltà media
Gran misto di mare alla Maiorchina

Gran misto di mare alla Maiorchina

Questo è quello che si può definire un gran bel piatto di pesce. Una proposta ricca e generosa, il gran misto di mare alla Maiorchina vi conquisterà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Branzino e patate in salsa

Branzino e patate in salsa

Pulite, lavate il branzino e tagliatelo in tranci. Fate scaldare l'olio in una casseruola e fatevi soffriggere un trito d'aglio e peperoncino.…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Branzino al pepe verde

Branzino al pepe verde

Soffriggete lo scalogno nell'olio e nel burro. Aggiungete i filetti di branzino salati e pepati. Dorateli da entrambi i lati. Versate la grappa in un…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min

Tutte le ricette

Cookaround

© 2024 Mondadori Media S.p.A. - Via Gian Battista Vico 42 - 20123 MILANO, Italia - P.IVA 08009080964 - riproduzione riservata