Peperoni ripieni spagnoli
I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
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Verdura e ortaggi / Spagna
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Gazpacho classico
Non c'è estate calda senza un buon gazpacho classico bello fresco! Eh si perché pur essendo fatto di ortaggi si può bere tranquillamente!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Zuppa di ceci andalusa
Una zuppa andalusa quella di ceci che vede l'abbinamento, classico per questo tipo di cucina, con gli spinaci freschi ed il chorizo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Paella de mariscos
Che gran piatto la paella de mariscos, uno di quelli che riscuote sempre un gran successo, provate questa ricetta dal risultato eccellente, è favolosa!
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Paella Valenciana ricca e gustosa
La paella valenciana è un piatto ricco, gustoso che spesso si mangia in Spagna. Volete provare a rifarla a casa? Seguite la nostra ricetta collaudata!
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min
Paella spagnola di sweetcat88c
Pulite bene il pollo. Tritare la cipolla ed 1 spicchio di aglio. In una padella mettete 3 cucchiai di olio, cipolla, aglio ed il pollo, fate rosolare ed…
- Difficoltà media
- Realizzazione 95 min
Astice alla Catalana
Tagliare a fettine pomodori e cipolle. Se il sapore troppo forte della cipolla disturba, si può mettere in ammollo in acqua leggermente tiepida con un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 43 min
Gazpacho
La ricetta del gazpacho è un sempreverde: tipica zuppa fredda spagnola è perfetta da presentare ad un aperitivo tra amici che apprezzeranno di certo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Tortilla di patate e cipolle
Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
La mia super paella
Mettere in un padellino un po' di cipolla tagliata fine e far rosolare bene per circa 10 minuti, cuocerci i piselli. Nella paella (padella specifica per…
- Difficoltà media
Coda di rospo al forno
Tagliate la coda di rospo a tranci dello spessore di 1,5 cm circa. Salateli, infarinateli e metteteli in un recipiente di coccio in cui avrete fatto…
- Difficoltà media
- Realizzazione 35 min
Paella valenciana casalinga
La paella valenciana casalinga è un ottimo piatto unico che richiama la famosa portata spagnola. Un piatto elaborato ma che dà grande soddisfazione!
- Difficoltà media
- Realizzazione 90 min
Gazpacho Andaluso
Il gazpacho andaluso è una di quelle cose che resta nel cuore dopo una visita alla bellissima Spagna. Colorato, passionale, piccante come lo spirito…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Baccalà alla catalana
Il baccalà alla catalana è un gustoso secondo piatto a base di pesce, ideale per chi ama molto questo ingrediente. Farlo a casa non è difficile!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 65 min