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Verdura e ortaggi / Spagna

Baccalà con porri e patate

Baccalà con porri e patate

Il baccalà con porri e patate è un ottimo secondo piatto, tipico della cucina marinara spagnola, una ricetta ricca di sapore e gusto, provala!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Gazpacho classico

Gazpacho classico

Scopri come preparare un delizioso gazpacho con la nostra ricetta facile e veloce. Una zuppa fredda perfetta per rinfrescarsi durante l'estate. Provala subito!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 10 min
Peperoni ripieni spagnoli

Peperoni ripieni spagnoli

I peperoni ripieni spagnoli sono un piatto favoloso che arriva dalla penisola iberica. Molto gustosi e saporiti sono semplici da fare, provateli!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Zuppa di ceci andalusa

Zuppa di ceci andalusa

Una zuppa andalusa quella di ceci che vede l'abbinamento, classico per questo tipo di cucina, con gli spinaci freschi ed il chorizo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Fideuà con seppie

Fideuà con seppie

La fideuà con seppie è un piatto tipico della cucina spagnola. Si tratta di una paella di mare, ma al posto del riso si usa la pasta

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Paella de mariscos

Paella de mariscos

Che gran piatto la paella de mariscos, uno di quelli che riscuote sempre un gran successo, provate questa ricetta dal risultato eccellente, è favolosa!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Paella Valenciana ricca e gustosa

Paella Valenciana ricca e gustosa

La paella valenciana è un piatto ricco, gustoso che spesso si mangia in Spagna. Volete provare a rifarla a casa? Seguite la nostra ricetta collaudata!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Astice alla Catalana

Astice alla Catalana

Tagliare a fettine pomodori e cipolle. Se il sapore troppo forte della cipolla disturba, si può mettere in ammollo in acqua leggermente tiepida con un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 43 min
Tortilla di patate e cipolle

Tortilla di patate e cipolle

Sbucciate le patate e la cipolla. Tagliare le patate e la cipolla a fette sottili. Versate 3 cucchiai di olio in una padella. Fate scaldare e aggiungete…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Coda di rospo al forno

Coda di rospo al forno

Tagliate la coda di rospo a tranci dello spessore di 1,5 cm circa. Salateli, infarinateli e metteteli in un recipiente di coccio in cui avrete fatto…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Paella valenciana casalinga

Paella valenciana casalinga

La paella valenciana casalinga è un ottimo piatto unico che richiama la famosa portata spagnola. Un piatto elaborato ma che dà grande soddisfazione!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 90 min
Baccalà alla catalana

Baccalà alla catalana

Il baccalà alla catalana è un gustoso secondo piatto a base di pesce, ideale per chi ama molto questo ingrediente. Farlo a casa non è difficile!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 65 min

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