Zuppa di ceci andalusa
Una zuppa andalusa quella di ceci che vede l'abbinamento, classico per questo tipo di cucina, con gli spinaci freschi ed il chorizo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Zuppe e minestre
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Zuppa del pastore
Tagliate il pane a dadini. In una padella friggete l'aglio nell'olio. Prima che diventi scuro unitevi il pane. Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua…
- Difficoltà molto bassa
Zuppa all'aglio
In una padella con un poco di olio friggete le fette di pane. Quindi in una casseruola di coccio fate rosolare nell'olio l'aglio tritato. Prima che sia…
- Difficoltà molto bassa
Zuppa di baccalà e peperoni
Zuppa di baccalà e peperoni, una ottima idea da presentare a tavola durante una cena. Fare questo piatto non è difficile e darà soddisfazione!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 100 min
Zuppa della Galizia
Mettete in una casseruola i fagioli, l'acqua e l'osso di maiale. Portate ad ebollizione. Unite lo strutto e lasciate cuocere a fuoco dolce per 1 ora e…
- Difficoltà molto bassa