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3 Zuppe leggere e perfette da cucinare tra capodanno e l'epifania

Pronti per il round finale?

Natale e Capodanno sono ormai alle spalle, e all'orizzonte sta apparendo l'epifania, l'ultimo round di queste feste invernali che speriamo siano state per tutti voi le migliori di sempre!

Come arriviamo pronti all'ultimo giorno di festa? Sicuramente cercando di non rotolare! E per non rotolare ti consiglio di stare riguardato a tavola. Ciò non significa che dovrai rinunciare al gusto e alla gola, bensì fare scelte diverse, più sane e leggere, così da arrivare al week end del 6 Gennaio con pochi sensi di colpa e tanta consapevolezza. 

Ecco per te 3 ricette di zuppe golose e leggere che sono adatte al periodo:


Minestrone di verdure

Minestrone di verdure

Sei alla ricerca del comfort food perfetto? Ecco allora il minestrone di verdure, la ricetta che fa al caso tuo! Prova questa ricetta deliziosa!

Zuppa di zucca e mascarpone

Zuppa di zucca e mascarpone

Zuppa di zucca e mascarpone, calda e cremosa per le serate fredde. Il dolce gusto vellutato del mascarpone si sposa benissimo con la zucca, provalo!

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore, deliziosa ricetta leggera, vegetariana e genuina, preparala con i nostri consigli per gustare una calda e confortevole zuppa.


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