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Antipasti di Natale, facili e sfiziosi

Antipasti facili e sfiziosi per Natale

Antipasti per Natale che riescono sempre, facili, veloci e sfiziosi. Che antipasti fare per Natale, bella domanda alla quale abbiamo una gustosa risposta in tante ricette. Antipasti natalizi eleganti, con le classiche materie prime pregiate, i gamberoni, gli scampi, le capesante, nelle tradizionali preparazioni al forno e gratinate. Per portare in tavola antipasti di pesce non bisogna per forza spendere tanto, quindi abbiamo pensaro di valorizzare anche il pesce più economico, che però non è povero di sapore! Prima di pensare al menu di pesce per la vigilia di Natale, vediamo di apparecchiare degli antipasti di Natale tradizionali e antipasti di Natale per stupire! Infatti oltre alle classiche preparazioni: il vitello tonnato, l'insalata russa, i vol-au-vent, abbiamo immaginato ricette creative con cui stupire gli ospiti. Per esempio i baci di dama al pistacchio o la cheesecake con avocado. 

Il tempo è uno dei fattori di cui tenere conto nelle preparazioni natalizie. Quindi abbiamo raccolto ricette più lunghe da preparare e altre più veloci. Puoi trovare antipasti per Natale da fare il giorno prima e da gustare insieme a tutta la famiglia, senza che perdano gusto e consistenza.

Importanti nelle ricette delle feste sono le salse. Ecco qui le migliori salse da preparare per gli antipasti natalizi. La besciamella, la maionese, anche nella versione maionese vegana e il gustono bagnetto verde alla piemontese. 

Con la nostra raccolta di ricette per Natale puoi bilanciare tempi di preparazione e combinare gli antipasti con il resto del tuo menu di Natale. Bilanciando calorie e portate. Per esempio puoi scegliere le bombe fritte con le alici se il resto del pranzo sarà più leggero o preparare delle belle girelle di pasta sfoglia. Nelle tavole importanti come nei giorni di Natale bisogna curare ogni dettaglio! Se ancora non ci hai pensato guarda la nostra lista di dolci per Natale facili e sfiziosi.


Antipasti classici per Natale

Vol-au-vent

Vol-au-vent

Avete una cena programmata da tempo e avete comprato la pasta sfoglia che tanto qualcosa ci si tira fuori sempre...anche fosse solo l'antipasto. Avrete sicuramente pensato di preparare dei vol-au-vent, ma vi sembra che possa essere un affare complicato, niente affatto!!! Guardate il video e realizzate con le vostre manine i vostri vol-au-vent delle dimensioni che più preferite...o magari di dimensioni diverse, come fa Luca, per sfruttare al massimo la vostra pasta sfoglia. E con i ritagli? Niente di più facile, spolverata di zucchero per ottenere delle sfogliette dolci niente male!

Panettone gastronomico

Panettone gastronomico

Perfetto per le feste il Panettone gastronomico è una di quelle proposte che fa subito festa e allegria! Provate questa versione che dà soddisfazione!

Vol-au-vent ai funghi

Vol-au-vent ai funghi

Che buoni e soprattutto tanto sfiziosi i Vol-au-vent ai funghi, un modo semplice e geniale di realizzare un bel bocconcino per l'aperitivo.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Il vitello tonnato trova le sue origini in Piemonte dove viene più famigliarmente chiamato vitel tonnè. Un secondo freddo, ottimo per l'estate!

Insalata russa tradizionale

Insalata russa tradizionale

L’insalata russa tradizionale è un classico antipasto a base di verdure e maionese. Scopri la ricetta con patate, piselli, carote e prosciutto cotto!

Cipolline in agrodolce

Cipolline in agrodolce

Le cipolline in agrodolce costituiscono un ottimo contorno per secondi di carne saporiti. Provate questa nostra ricetta, l'amerete al primo assaggio!

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi

Cocktail di gamberi, un antipasto tradizionale, una ricetta anni ‘80 ma intramontabile, resiste alle innovazioni e fa felice chiunque lo assaggi.

Capesante gratinate

Capesante gratinate

Le capesante gratinate sono un secondo piatto molto elegante e chic e sono perfette anche come antipasto elegante. Provatele!

Scampi al forno

Scampi al forno

Aprite gli scampi per il lungo e rimuovete le chele. Disponete gli scampi così preparati in una teglia da forno unta con dell'olio extravergine d'oliva. Infornate il tutto a 240°C fino a quando gli scampi cambieranno colore diventando rosa car

Gamberoni al gratin

Gamberoni al gratin

Gamberoni al gratin, antipasto ricco da provare! Ingrediente fresco per un antipasto di Natale di pesce gustoso

Uova ripiene di salsa tonnata

Uova ripiene di salsa tonnata

Le uova ripiene di salsa tonnata sono un antipasto facile e appetitoso. Ideali da preparare nella stagione estiva perché richiedono una breve cottura.

Danubio salato

Danubio salato

Danubio salato al gusto pizza! Questa è la ricetta sfiziosa che stavi cercando! Scopri come realizzare questo antipasto seguendo dosi e consigli!


Nuove idee per antipasti di Natale

Crepes salate formaggio e prosciutto

Crepes salate formaggio e prosciutto

Le crepes salate sono una preparazione base della cucina internazionale. Provale con prosciutto, formaggio e besciamella per un primo piatto super!

Flan di spinaci con salsa al parmigiano

Flan di spinaci con salsa al parmigiano

Flan di spinaci con salsa al parmigiano, una ricetta non difficilissima da realizzare, particolarmente adatta a chi si vuole cimentare con le cotture a bagnomaria. Il piatto che otterrete sarà un antipasto nel quale il parmigiano con il suo carattere e la sua sapidità la farà da padrone.

Girelle di pasta sfoglia salate

Girelle di pasta sfoglia salate

Le Girelle di pasta sfoglia salate sono degli stuzzichini sfiziosi perfetti per l'estate e super veloci. Ottimi per una cena buffet o per l'aperitivo.

Tortino di acciughe e patate

Tortino di acciughe e patate

Il tortino di acciughe e patate è un piatto di pesce economico alla portata di tutti, servilo come antipasto per aprire una cena di pesce.

Cornetti salati di pasta sfoglia

Cornetti salati di pasta sfoglia

I Cornetti salati di pasta sfoglia sono antipasti facili e veloci, per tutte le occasioni e da farcire con ingredienti sfiziosi. Scopri qui la ricetta.

Panettone salato

Panettone salato

Il panettone salato è un antipasto sontuoso, morbido e profumato, perfetto per i menu di Natale. Scopri qui come preparare questa gustosa ricetta.

Polpette di ceci e pecorino

Polpette di ceci e pecorino

Le Polpette di ceci e pecorino romano sono una preparazione ideale sia come secondo piatto vegetariano che come antipasto. Scopri qui la ricetta!

Patè di olive in salamoia

Patè di olive in salamoia

Il patè di olive in salamoia è un condimento saporito, facile e veloce da fare in casa. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta.

Crostini con carpaccio di Salmone

Crostini con carpaccio di Salmone

Avete acquistato dell'ottimo salmone? Allora la ricetta di questo squisito carpaccio fa per voi! Ottima idea per aperitivi o buffet eleganti, provate!


Idee creative per Antipasti di Natale

Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

Scommettiamo che queste crocchette di pesce le mangeranno anche chi non ama molto il pescato? Facili e buonissime conquisteranno grandi e piccoli!

Polpette di zucca con cuore filante

Polpette di zucca con cuore filante

Le polpette di zucca con cuore filante sono un antipasto autunnale sfizioso. Scopri dosi e procedimento per realizzare questa gustosa ricetta a casa!

Insalata russa con gamberi

Insalata russa con gamberi

Ottima è la nostra insalata russa con gamberi, un contorno ricco, lussurioso di quelli perfetti per una cena importante o un pranzo festivo. Provatela!

Cestini con i funghi

Cestini con i funghi

I cestini con i funghi sono la soluzione perfetta se volete preparare qualcosa di sfizioso per un buffet o un aperitivo. Ecco la ricetta infallibile!

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Le pizzette di melanzane sono delle deliziose fettine di melanzane cotte al forno e condite come delle pizzette di pasta, il sapore è TOP!

Cheesecake philadelphia salata

Cheesecake philadelphia salata

Cheesecake philadelphia salata: buona, veloce, scenografica! Scopri la nostra ricetta completa da preparare prima e servire con comodo ai tuoi ospiti.

Patate duchessa al pomodoro

Patate duchessa al pomodoro

Le patate duchessa al pomodoro sono un contorno colorato, gustoso ed elegante dalle origini francesi. Perfetto da servire in un buffet delle feste.

Chips di zucchine al forno

Chips di zucchine al forno

Le chips di zucchine al forno sono facili e veloci da preparare, un antipasto o uno snack leggero, salutare che richiede pochissimi ingredienti

Baci di dama salati al pistacchio

Baci di dama salati al pistacchio

I baci di dama salati al pistacchio sono dei deliziosi frollini al formaggio farciti con una crema alla mortadella, perfetti per l'aperitivo delle feste!

Crostini con salmone marinato

Crostini con salmone marinato

I crostini con salmone marinato non possono mancare sulla tavola nel periodo natalizio e nemmeno negli spuntini estivi, quando l'antipasto freddo si fa desiderare e assaporare al meglio. Ottimi come finger food in un buffet, i crostini con salmone marinato sono un piatto di sicuro successo!.

Polpette di ceci e zucchine

Polpette di ceci e zucchine

Polpette di ceci e zucchine, veloci, saporite, semplici e vegetariane, l'alternativa alle polpette di carne classiche, provale anche al sugo.


Salse per antipasti di Natale

Maionese nel barattolo

Maionese nel barattolo

La maionese nel barattolo è una di quelle preparazioni che fatta una volta diventerà di certo il vostro mai più senza! Facile e veloce, vi piacerà!

Maionese vegana

Maionese vegana

Una maionese leggera senza uova? Credete sia impossibile? Noi l'abbiamo trovata, provata e gustata! Si, è sufficiente usare il latte di soia che contiene naturalmente la lecitina, per addensare la maionese evitando di utilizzare le uova a questo scopo. Otterrete una maionese cremosa, soda e saporitissima da poter consumare in tutta leggerezza!

Maionese vegana ricca

Maionese vegana ricca

La maionese è una delle salse più amate poiché si può abbinare con diverse preparazioni, ma spesso non si può mangiare! Ecco la maionese vegana ricca!

Salsa tartara

Salsa tartara

La salsa tartara è il tocco in più per rendere i vostri piatti davvero speciali. Perfetta per carni e pesce è molto facile da fare. Provatela subito!

Hummus di ceci e melanzane

Hummus di ceci e melanzane

L'hummus di ceci e melanzane è una variante della tipica salsa mediorientale, simile al babaganoush! Scopri come prepararla senza tahina già pronta.

Guacamole

Guacamole

Se avete voglia di organizzare un aperitivo o una semplice cena con gli amici la guacamole non può e non deve mancare! Ecco la ricetta per farla bene!

Hummus di avocado

Hummus di avocado

l' hummus di avocado è una crema di ceci speziata resa ancora più vellutata grazie alla burrosità dell'avocado che gli conferisce ancora più gusto.

Bagnetto verde

Bagnetto verde

Se stai cercando la ricetta classica del bagnetto verde, eccola! Con questo procedimento ti verrà buonissima, prova questa versione e condividila !


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