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Cosa cucino per cena stasera? Un menù completo per Ottobre

Un menu completo per Ottobre

Siamo arrivati anche al mese di Ottobre! Il caldo estivo lo sentiamo ancora sulla pelle ma come ignorare quella voglia di qualcosa di caldo, saporito e buono, con il gusto e gli odori dell'autunno in punta di forchetta? Per il nostrro appuntamento del Martedì con la domanda: cosa cucino per cena stasera? Ho pensato di regalarti una selezione di ricette di Cookaround in tema Autunnale!  Quindi iniziamo dall'antipasto e finiamo con il dolce, potrai scegliere tu come e se abbinare i vari piatti tra loro. 


ANTIPASTI SEMPLICI

Panelle semplici

Panelle semplici

Le panelle semplici sono delle deliziose frittelle di farina di ceci, tipiche siciliane, perfette come antipasto o in un buon panino con il sesamo.

Patè di olive in salamoia

Patè di olive in salamoia

Perché svenarsi con paté creme industriali quando con poco tempo e poca spesa possiamo ottenere un prodoto buono ed economico con le nostre mani?


PRIMI PIATTI VELOCI

La gricia

La gricia

La gricia è un piatto laziale famosissimo che si fa in pochissimo tempo, ma che nella sua semplicità deve essere ben fatto. Seguite questi consigli per ottenere la ricetta perfetta!

Risotto al telefono

Risotto al telefono

Il risotto al telefono è una reinterpretazione del classico supplì al telefono fatto con riso, pomodoro e formaggio filante. Un risotto semplice e goloso.

Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia

Trofie zucca e salsiccia: non c'è niente di meglio di una ricetta di pasta facile e gustosa come questa.


SECONDI PIATTI VELOCI

Hamburger con cipolle caramellate

Hamburger con cipolle caramellate

L'hamburger con cipolle caramellate, diciamocelo, è la cena perfetta, il connubio di sapori e consistenze che non lascia indifferenti!

Scaloppine ai funghi light

Scaloppine ai funghi light

Le Scaloppine ai funghi light sono un secondo semplice da realizzare, molto gustoso, perfetto anche per chi sta seguendo un regime alimentare leggero.


CONTORNI SFIZIOSI

Crocchette di cavolfiore

Crocchette di cavolfiore

Stanchi delle solite crocchette di patate? Facilissime crocchette di cavolfiore, sfiziose e per un successo garantito!

Funghi ripieni light

Funghi ripieni light

I funghi ripieni light sono una ricetta semplicissima: champignon farciti con verdure e pangrattato e cotti al forno, saporitissimi.

fagiolini in padella al limone

fagiolini in padella al limone

I fagiolini in padella al limone e mandorle sono un ottimo contorno veloce e molto gustoso, perfetto per accompagnare, carne, pesce o formaggi.


DOLCI MORBIDI E VELOCI

Crumble di mele e mandorle

Crumble di mele e mandorle

Il crumble di mele e mandorle è un dolce dalla consistenza rustica, semplice e veloce da preparare, con un ripieno succoso e la superficie croccante.

Tiramisù senza uova al limoncello

Tiramisù senza uova al limoncello

Il tiramisu' senza uova al limoncello è una profumata variante senza caffè del classico dessert al cucchiaio a base di savoiardi e crema al mascarpone


PANE

Pane veloce integrale

Pane veloce integrale

Il Pane veloce integrale è una pagnotta soffice e semplice da preparare. Un’ottima alternativa al pane tradizionale che richiede tempi più lunghi.

Pane fatto in casa ai semi di zucca

Pane fatto in casa ai semi di zucca

Con la nostra ricetta del pane fatto in casa ai semi di zucca, otterrai una pagnotta soffice e con la crosta croccante. Scopri qui dosi e procedimento.

Pane azzimo in padella

Pane azzimo in padella

Il pane azzimo in padella è facile da realizzare a casa. Un pane veloce, senza lievitazione, pronto in pochi minuti da farcire in mille modi diversi.


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