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Ricette con castagne, semplici e gustose

Ricette con le castagne buone e veloci

Quando cambia la stagione c'è bisogno di più energia. Il frutto simbolo dell'autunno è la castagna, che per fortuna è molto energetica. Un caminetto, le giornate si accorciano, le foglie cadono e ci sono le caldarroste sul fuoco, è arrivato l'autunno!

Una bella zuppa di funghi e castagne, un ricco arrosto di maiale con castagne, delle semplici castagne bollite o delle golose castagne sciroppate. Quali sono le tue ricette preferite con la castagne regine dell'autunno? 


le più buone ricette con le castagne

Castagne al forno semplici

Castagne al forno semplici

Le castagne al forno sono perfette per un fine pranzo o a merenda. Una ricetta semplice per realizzare delle ottime castagne, senza sporcare.

Castagne bollite

Castagne bollite

Le castagne bollite, una ricetta perfetta per avere delle castagne morbide e profumate, da consumare al naturale per altre preparazioni.

Arrosto di maiale con castagne

Arrosto di maiale con castagne

Se siete alla ricerca di un primo piatto da portare a tavola, magari una domenica in famiglia, l'arrosto di maiale con castagne è proprio perfetto!

Zuppa di funghi con castagne

Zuppa di funghi con castagne

Zuppa di funghi con castagne: un comfort food delizioso, perfetto per una cena autunnale. Provate questa ricetta, l'amerete al primo assaggio!

Pollo ripieno con speck e castagne

Pollo ripieno con speck e castagne

Che buona la ricetta del pollo ripieno con speck e castagne. Un bel piatto autunnale molto rustico e saporito, semplice da fare che vi piacerà!

Zuppa di funghi e castagne

Zuppa di funghi e castagne

Un comfort food perfetto per coccolarsi un po' nei giorni di freddo? La zuppa di funghi e castagne é davvero perfetta, provatela è buonissima.

Polenta di castagne con lardo

Polenta di castagne con lardo

La polenta di castagne con lardo è un piatto molto saporito che vi permetterà di portare a tavola qualcosa di cui ne andranno matti tutti!

Minestra di ceci e castagne

Minestra di ceci e castagne

Mettete a bagno i ceci la sera precedente in acqua e sale e cuoceteli, quindi, il mattino seguente in una pentola possibilmente di coccio, a fuoco lento. Contemporaneamente in un’altra pentola mettete a lessare le castagne con la loro buccia, qui

Il castagnaccio

Il castagnaccio

Il castagnaccio è una ricetta tipica toscana, di quelle perfette da fare in Autunno o ai primi freddi. Provatela, è davvero buona!

Caldarroste veloci in padella

Caldarroste veloci in padella

Caldarroste ecco la ricetta perfetta e infallibile per ottenere delle castagne cotte in padella come quelle che vendono nelle strade a Natale.

Castagne sciroppate

Castagne sciroppate

Le castagne sciroppate sono una conserva dolce molto golosa, di origine contadina e tramandata di generazione in generazione. Riscopri i sapori di una volta!


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