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Ricette di insalate gustose, insalatone estive da provare

Ricette di insalata, pasta, riso, orzo, farro, patate e pesce

Quante cose può essere un'insalata? Una bella insalata estiva, le ricche insalate di pesce, o come si dice adesso: le insalatone con verdure, legumi e ancora, insalate di patate, di farro e orzo. Ci siamo dimenticati delle fresche insalate di pasta, magari di pasta fredda veloce da portare in spiaggia? E della regina dell'estate: l'insalata di riso ricca e gustosa, ma anche facile e veloce da fare.   

Le insalate possono essere un comodo piatto unico o un contorno leggero, ricche di proteine o - se condite con un filo d'olio e limone - un compendio di verdure light. Attenzione a considerare le insalate sempre leggere, magari perché non gli ingredienti sono crudi, l'importanza calorica delle insalate è dovuta agli ingredienti e ai condimenti utilizzati. Se infatti aggiungiamo pesce, insalata di pollo e altre carni, formaggi, dobbiamo pensare più a un piatto unico, che da solo apparecchia la tavola.

Il bello delle insalate è che ci sono i grandi classici, regionali o globali, e c'è poi spazio alla fantasia e ai gusti di tutti. In questa ricca rassegna puoi trovare le tue preferite!    


Insalata di riso

Insalata di riso

Insalata di riso

Insalata di riso classica, ricetta ricca e golosa, il piatto unico svuotafrigo, adatto alla spiaggia o al pranzo della Domenica con tutta la famiglia.

Insalata di riso vegana

Insalata di riso vegana

Insalata di riso vegana, come tutte le ricette a base di riso freddo, anche questa è un must per la stagione estiva, pronto a farne scorpacciate?

Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

insalata di riso basmati con avocado, mango e salmone fresco, una ricetta esotica e fit, provala per la cena dopo la palestra o per un buffet elegante.

Insalata di riso long e wild

Insalata di riso long e wild

L'insalata di riso long e wild è un ottimo piatto che si sposa in maniera perfetta anche con le temperature più alte! Provatelo è buonissimo!


Insalata di pasta

Insalata di pasta

Insalata di pasta

Se volete realizzare una ricetta semplice e leggera, magari una di quelle da mangiare quando fa caldo, ecco quella giusta: l' insalata di pasta!

Pasta alla puttanesca fredda

Pasta alla puttanesca fredda

Pasta alla puttanesca ricetta fredda adatta all'estate, una vera e propria insalata di pasta con tutto il sapore del mediterraneo!


Insalata di patate

Patate all'insalata

Patate all'insalata

Le patate all'insalata sono uno di quei piatti perfetti da portare a tavola un giorno d'estate. Sono ottime fredde e si possono preparare in anticipo!

Insalata di patate con pesto di rucola

Insalata di patate con pesto di rucola

L’insalata di patate con pesto di rucola è un piatto veloce, fresco e gustoso che non richiede grandi capacità in cucina. Vediamo come prepararla.....

Insalata di patate, fagiolini e uova

Insalata di patate, fagiolini e uova

L'insalata di patate, fagiolini e uova è una ricetta facile e deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto unico e allegro, provatela! L'insalata di patate, fagiolini e uova è una ricetta facile e deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto unico e allegro, provatela! L'insalata di patate, fagiolini e uova è una ricetta facile e deliziosa, perfetta per chi vuole portare a tavola un piatto unico e allegro, provatela!

Insalata di patate all'americana

Insalata di patate all'americana

L'insalata di patate all'americana è un piatto molto gustoso che di certo vi piacerà. Provate questa ricetta e condividetela sul web!


Insalata di pesce

Insalata di mare

Insalata di mare

Insalata di mare, ovvero un piatto classico di pesce sempre valido. Un antipasto o secondo piatto con tutto il buono del mare fatto con semplicità!

Insalata di mare con avocado

Insalata di mare con avocado

L'insalata di mare con avocado è una fresca e colorata variante del tipico antipasto di pesce . Scopri dosi e procedimento per realizzare la ricetta.

Insalata di polpo

Insalata di polpo

L'insalata di polpo è sempre una buona idea! Leggera, gustosa e semplice da fare è perfetta come antipasto o come secondo, provate la nostra versione.

Insalata di totani

Insalata di totani

In estate i piatti freddi vanno per la maggiore, ma questa insalata di totani è talmente buona che è perfetta sempre! Provate questa versione favolosa!

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

Lavate i gamberi e fateli bollire per 15 minuti senza acqua, solo con un po' d'aceto e sale. Pelate le patate, tagliatele in piccoli cubetti e fatele bollire bene senza però farle sciogliere. In un'insalatiera tagliate le uova in grandi...

Insalata di polpo

Insalata di polpo

L'insalata di polpo è uno di quei piatti perfetti sempre. Buono d'estate perché fresco, perfetto d'inverno in una cena a base di pesce! Provatelo!

Insalata di gamberoni e seppie

Insalata di gamberoni e seppie

L'insalata di gamberoni e seppie è una ricetta perfetta per chi vuole sorprendere i propri ospiti con un piatto di mare dal gusto speciale, provate!

Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata

Tonno e riso in insalata: un'insalata di riso veramente fuori dal comune! Un insieme di ingredienti davvero particolari che uniti diventano esplosivi!

Insalata di seppie

Insalata di seppie

L'insalata di seppie che vi andiamo a proporre è una ricetta decisamente facile che piacerà a quelli che come noi amano questo ingrediente! Provatela!

Insalata di gamberi e frutta

Insalata di gamberi e frutta

L'insalata di gamberi e frutta ha tutto ciò che serve per colpire la vostra fantasia. E' facile e veloce, si prepara in pochissimo tempo.

Insalata di scampi con peperoni

Insalata di scampi con peperoni

Peperoni e scampi: un'accoppiata che può sembrare insolita ma che invece funziona incredibilmente bene! Il gusto forte del peperone si lega bene a quello più delicato degli scampi, un insieme davvero appetitoso!

Insalata di polpo, patate e rucola

Insalata di polpo, patate e rucola

L'insalata di polpo patate e rucola è la ricetta perfetta per chi vuole stupire i propri ospiti con una ricetta facile ma molto buona e scenografica.

Insalata di pollo

Insalata di pollo

Se volete sapere come fare un'insalata di pollo in maniera perfetta, seguite la nostra ricetta e vedrete che buona sarà! Provatela, è buonissima!


Insalata di farro

Insalata di farro con pollo e verdure

Insalata di farro con pollo e verdure

L'insalata di farro con pollo e verdure è un ottimo piatto unico da mangiare d'estate o da portare in ufficio quando si ha voglia di qualcosa di buono!

Insalata di farro estiva

Insalata di farro estiva

L'insalata di farro estiva è un piatto leggero ed invitante per un pranzo sotto l’ombrellone oppure per arricchire un buffet da servire in piedi.


Insalatone varie con verdure, pollo e legumi

Insalata di avocado e yogurt

Insalata di avocado e yogurt

L'insalata di avocado e yogurt è la ricetta perfetta per le giornate di calura, quelle in cui nemmeno l'acqua ti ristora, prova questa ricetta veloce

Insalata di pollo e avocado

Insalata di pollo e avocado

la cena fit, quella che quando torni dalla palestra ti aspetta in frigo già pronta! l'insalata di pollo e avocado è esattamente la ricetta che cercavi!

Insalata sfiziosa

Insalata sfiziosa

Fa caldo e non sapete proprio come soddisfare la fame e la sete? Oppure non sapete cosa preparare per aprire un pranzo all'aperto con gli amici? Perché non provare con una bella insalata fresca che soddisfa la fame, la sete e reintegra le vitamine ed i sali minerali di cui abbiamo particolare bisogno d'estate? Provate questa con verdure miste e arricchita da dal caprino, non ve ne pentirete.

Insalata di pane e pomodori

Insalata di pane e pomodori

L'insalata di pane e pomodori è un'idea semplice semplice da fare quando si ha tanta fame ma poco tempo e la dispensa piange. Provatela che è ottima!

Insalata di ceci allo yogurt

Insalata di ceci allo yogurt

L'insalata di ceci allo yogurt è un delizioso secondo piatto che richiama i sapori orientali. Cucina questa ricetta quando hai voglia di viaggiare ma non puoi.

Insalata caprese

Insalata caprese

Estate: sole, mare, vacanza, fornelli spenti e...insalata caprese! Nella sua semplicità un piatto tipico campano apprezzato in tutto il mondo.

Insalata di rinforzo

Insalata di rinforzo

L'insalata di rinforzo è un tradizionale contorno delle feste originario del sud Italia. Ricco di colori e sapori come solo la cucina italiana sa fare.

Barbabietola rossa in insalata

Barbabietola rossa in insalata

Barbabietola rossa in insalata con mele e noci è un sfizioso e saporito contorno, un'insalata colorata, perfetta da sola o con carne o formaggi.

Insalata di lenticchie

Insalata di lenticchie

L'insalata di lenticchie è un piatto fresco e saporito, facile e veloce da preparare perfetto nel mesi più caldi perchè nutre con leggerezza

Insalata di fagioli e cipolle

Insalata di fagioli e cipolle

L'insalata di fagioli e cipolle è un antipasto rustico, o un contorno ricco, facile, veloce da preparare e saporitissimo , un piatto classico della tradizione

Insalata mediterranea

Insalata mediterranea

Insalata mediterranea: un'insalata ricca e colorata che fa quasi pasto, soprattutto se il caldo si fa sentire oppure se vi volete mantenere leggeri...

Insalata in agrodolce

Insalata in agrodolce

Se amate i piatti freddi che sono perfetti nei giorni in cui fa caldo e si ha poca voglia di stare ai fornelli, l'insalata in agrodolce è perfetta!

Insalata di cipolle alla tropeana

Insalata di cipolle alla tropeana

L'insalata di cipolle alla tropeana è la tipica insalata che troverete se avrete la possibilità di fare una capatina a Tropea e dintorni. Ovviamente la protagonista di questa ricetta è la cipolla che deve essere l'originale di Tropea. Noterete che se usate la cipolla di Tropea vera, non avrete bisogno di sofisticazioni per renderla gradevole e quasi dolce anche da cruda, se invece utilizzate altre cipolle rosse dovrete metterle a bagno o usare altri stratagemmi.

Insalata turca

Insalata turca

L'insalata turca è un piatto famosissimo, molto gustoso, allegro e colorato che per sua bontà e facilità di esecuzione. Provate questa ricetta!

Insalata di pollo

Insalata di pollo

Se volete sapere come fare un'insalata di pollo in maniera perfetta, seguite la nostra ricetta e vedrete che buona sarà! Provatela, è buonissima!

Insalata di fagioli neri

Insalata di fagioli neri

Insalata di fagioli neri: un ricetta facilissima e molto saporita, perfetta per chi ama i piatti freddi e adora i legumi. Decisamente da provare!

Insalata di fagiolini

Insalata di fagiolini

Se cercate l'idea giusta per una cena sfiziosa e leggera, non perdete l'occasione di fare questa insalata di fagiolini. Gustosa e saporita vi piacerà!

Insalata di melanzane

Insalata di melanzane

Se cercate un piatto sfizioso perfetto per una cena estiva, l'insalata di melanzane è ciò he fa per voi! Provatela, è buonissima e molto semplice!

Insalata nizzarda

Insalata nizzarda

L'insalata nizzarda è il piatto perfetto se volete qualcosa di buono, leggero e, soprattutto, se non avete nessuna voglia di accendere i fornelli... E, perché no, anche se volete portare il pranzo in ufficio!

Insalata greca

Insalata greca

L'insalata greca è un piatto facile e veloce, decisamente estivo che si presta benissimo ai pranzi o alle cene quando fa molto caldo per cucinare.


Insalate con l'orzo

Insalata di orzo con pollo e carote

Insalata di orzo con pollo e carote

L'insalata di orzo con pollo e carote è un delizioso piatto unico perfetto da portare in ufficio o a casa per un pranzo frugale e insolito. Provatelo!

Insalata tiepida di mare con orzo

Insalata tiepida di mare con orzo

Le insalate sono buone sempre. Ma l'insalata tiepida di mare con orzo è davvero saporita e gustosa. La ricetta semplicemente sorprendente, provatela!

Insalata di orzo alla greca

Insalata di orzo alla greca

L'insalata di orzo alla greca è un piatto estivo delizioso, perfetto da portare sotto l'ombrellone o a lavoro. Provatela è ottima e molto facile!


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