Cajun Gumbo
Per fare il preparato iniziale, usate più farina che olio: circa ½ tazza di olio leggero con circa 2/3 tazza di farina per ogni ½ kg di carne. In una…
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Secondi piatti
Crostacei / Stati Uniti
Gamberetti alla creola
Fondete il burro in una larga padella di ferro, aggiungete la farina e cuocete a fuoco lento, rimestando continuamente fino a quando non avrà preso un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 75 min
Gamberetti e zucchine
Gamberetti e zucchine
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 28 min
Maryland crab cakes
Sciogliere il burro in una larga padella e aggiungere le cipolle. Saltare le cipolle per circa 3 minuti, fino a che siano trasparenti e non scurite.…
- Difficoltà molto bassa
Insalata di mele e polpa di granchio
Mescolare delicatamente insieme la polpa di granchio, le mele, il sedano e le mandorle. Mescolarvi insieme la maionese, il succo di limone e tutti gli…
- Difficoltà molto bassa