Salmone alla griglia
Pulire il salmone. Cospargere l'interno del pesce con il sale e il pepe e mettervi il burro a fiocchettini. Disporre inoltre nella cavità le fettine…
- Difficoltà molto bassa
Secondi piatti
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Salmone fresco marinato
Mettere un filetto di salmone in un recipiente di vetro o di ceramica, con la parte della pelle rivolta verso il basso. Mescolare l'aneto, lo zucchero,…
- Difficoltà molto bassa
Filetti di merluzzo al burro di limone
Preparare il grill ad alta temperatura. In una teglia da forno mescolare il burro fuso con il succo di limone, sale e pepe. Bagnare i filetti di…
- Difficoltà molto bassa