Polpette di carne
Le polpette di carne possono essere fatte in tanti modi diversi. Quello che qui vi proponiamo prevede che nell'impasto ci siano verdure. Provatele!
- Difficoltà media
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Guiso chacarero
Guiso chacarero
- Difficoltà bassa
Polpette di erbette in brodo - sopa de albondigas de acelgas
Polpette di erbette in brodo - sopa de albondigas de acelgas
- Difficoltà bassa
Riso e fagioli alla sudamericana
Riso e fagioli alla sudamericana
- Difficoltà bassa
Empanadas peruviane di carne al forno
Credete che fare le empanadas peruviane di carne al forno sia molto difficile? Vi sbagliate! Seguite la nostra ricette e le farete squisite!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min
Empanadas argentine al forno
Se amate le ricette internazionali che vi facciano fare un bel viaggio con la mente, dovete assolutamente provare le empanadas argentine al forno!
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min
Dulce de leche
Amate il mou e il caramello? Ecco allora per voi golosi una ricetta imperdibile: che ne dite di provare subito a realizzare il dulce de leche?
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 35 min
Chimichurri
Il chimichurri è una salsa la cui origine è condivisa tra Argentina e Uruguay, viene utilizzata sia come salsa d'accompagnamento ma anche come…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 10 min
Oca del Perù arrosto
L'oca del Perù non è una particolare specie d'oca che scorrazza liberamente nei verdi prati peruviani, tutt'altro, si tratta di un tubero. Un tubero…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 25 min
Ceviche
Il chevice è un ottimo piatto molto elegante e gustoso che risulta perfetto se presentato durante una cena formale a base di pesce. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 10 min
Sgombro all'aglio
Se amate i secondi piatti di pesce, ve ne proponiamo uno che ha decisamente una marcia in più: sgombro all'aglio. Provate questa ricetta!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 30 min
Riso alla criolla
Bollite il riso; quando è al dente, ritiratelo dal fuoco e fatelo sgocciolare. In una padella soffriggete le fette di pancetta con l'aglio tritato.…
- Difficoltà media
Pollo con banane
Pulite e lavate il pollo; conditelo internamente ed esternamente con sale e pepe. Riscaldate l'olio in un tegame, mettetevi il pollo, copritelo con un…
- Difficoltà media
Stufato di carne Carne mechada a la criolla
Pulite e lavate bene la carne; mettetela in una pentola contenente acqua, aggiungete il sale e fate bollire fino a cottura, Togliete la carne dal brodo…
- Difficoltà media
Gamberoni all'aglio
Fate bollire per 2-3 minuti i gamberoni in acqua salata, poi scolateli e quando sono tiepidi, sgusciateli. Mettete l'olio al peperoncino in una…
- Difficoltà bassa