
Polpette di carne
Le polpette di carne possono essere fatte in tanti modi diversi. Quello che qui vi proponiamo prevede che nell'impasto ci siano verdure. Provatele!
- Difficoltà media
Sud America
Oceania
Sud AmericaLe polpette di carne possono essere fatte in tanti modi diversi. Quello che qui vi proponiamo prevede che nell'impasto ci siano verdure. Provatele!
Guiso chacarero
Polpette di erbette in brodo - sopa de albondigas de acelgas
Riso e fagioli alla sudamericana
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L'oca del Perù non è una particolare specie d'oca che scorrazza liberamente nei verdi prati peruviani, tutt'altro, si tratta di un tubero. Un tubero…
Il chevice è un ottimo piatto molto elegante e gustoso che risulta perfetto se presentato durante una cena formale a base di pesce. Provatelo!
Se amate i secondi piatti di pesce, ve ne proponiamo uno che ha decisamente una marcia in più: sgombro all'aglio. Provate questa ricetta!
Bollite il riso; quando è al dente, ritiratelo dal fuoco e fatelo sgocciolare. In una padella soffriggete le fette di pancetta con l'aglio tritato.…
Pulite e lavate il pollo; conditelo internamente ed esternamente con sale e pepe. Riscaldate l'olio in un tegame, mettetevi il pollo, copritelo con un…
Pulite e lavate bene la carne; mettetela in una pentola contenente acqua, aggiungete il sale e fate bollire fino a cottura, Togliete la carne dal brodo…
Fate bollire per 2-3 minuti i gamberoni in acqua salata, poi scolateli e quando sono tiepidi, sgusciateli. Mettete l'olio al peperoncino in una…