Ricette con patate | Sud America

Polpette di carne

Le polpette di carne sono gustosissime già nella ricetta originale, cosa succede se aggiungiamo una patata lessa nell'impasto? Scoprilo con questa ricetta!

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

Oca del Perù arrosto

L'oca del Perù non è una particolare specie d'oca che scorrazza liberamente nei verdi prati peruviani, tutt'altro, si tratta di un tubero. Un tubero…

Difficoltà molto bassa
Realizzazione 25 min

Patate ripiene peruviane Papas Rellenas

Sbucciate e tagliate le patate in quarti e lessatele in abbondante acqua salata (ci vorranno circa 15-20 minuti). Scolate le patate e schiacciatele con…

Difficoltà media
Realizzazione 36 min

Churrasco

Preparate una marinata con l'aceto, la cipolla affettata e la maggiorana pestata, sale e pepe. Immergetevi la polpa di manzo (o di montone) e lasciatela…