Insalata di patate alla svedese
Lessate le patate ed il sedano. Pelate le patate e tagliatele a fettine rotonde; tagliate il sedano a pezzetti. Preparate la maionese con l'uovo,…
- Difficoltà molto bassa
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Insalata di barbabietole
Tritate gli ingredienti a cubetti, miscelateli insieme, date un po’ di colore rosso utilizzando l’aceto di conservazione delle barbabietole, speziate…
- Difficoltà molto bassa
Rotolo di agnello ripieno
Il rotolo di agnello ripieno è una splendida ricetta svedese che è perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di speciale nei giorni di festa.
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Prosciutto di Natale
A seconda del metodo utilizzato per la salatura, potrebbe essere necessario lasciare il prosciutto una notte intera in ammollo nell’acqua per…
- Difficoltà molto bassa
Toffee
Mettete gli stampini per i toffee su di una griglia. Miscelate la panna, lo sciroppo e lo zucchero in una casseruola piuttosto ampia. Bollite il tutto…
- Difficoltà molto bassa
Pane allo zafferano
Triturare con un mortaio ed un pestello lo zafferano con un cucchiaino di zucchero e mettere da parte. Scaldate il latte fino a temperatura ambiente,…
- Difficoltà molto bassa
Pane alla birra
Scaldate la birra a 37°C. Sciogliete il lievito in una piccola quantità di liquido. Miscelate la birra, il lievito, il sale e la farina. Impastate.…
- Difficoltà molto bassa