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Thailandia

Sriracha salsa piccante

Sriracha salsa piccante

La ricetta della Sriracha non è difficile da realizzare, seguite il tutorial passo passo e vedrete che riuscirete tranquillamente anche voi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 20 min
Avocado con gamberetti in salsa thai

Avocado con gamberetti in salsa thai

L'avocado con gamberetti in salsa thai è uno sfizioso antipasto d'ispirazione asiatica, perfetto per stupire gli ospiti con un menù dal gusto esotico!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Insalata di cetrioli e mais

Insalata di cetrioli e mais

Quest'insalata di cetrioli e mais è una tipica insalata tailandese, buona, molto aromatica e come quasi tutti i piatti tailandesi, molto piccante!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Insalata di papaya verde

Insalata di papaya verde

L'insalata di papaya verde è uno di quei piatti che finché non si provano non si può capirne la bontà! Provate questa ricetta, è squisita!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 15 min
Curry panang di pollo e arachidi

Curry panang di pollo e arachidi

Il curry panang di pollo e arachidi è uno dei piatti più conosciuti della cucina tailandese. Il contrasto tra i sapori dolci e aspri, tra morbido e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Curry verde di gamberi

Curry verde di gamberi

Il curry verde di gamberi è un piatto internazionale molto saporito che risulta perfetto durante magari una cena etnica. Provatelo è buonissimo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 60 min
Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

Il curry verde è uno dei mix di spezie più usato nella cucina tailandese. Il coriandolo verde, il peperoncino, il fieno greco, la curcuma e ancora altre…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Anatra al curry

Anatra al curry

Tagliate l'anatra in pezzi di 2 cm.  Scaldate l'olio in un wok o in una padella antiaderente, quindi aggiungetevi al pasta di curry lontano dal fuoco e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Anatra al sesamo in padella

Anatra al sesamo in padella

Tagliate i petti d'anatra a pezzi regolari di 2 cm. In una wok o una padella antiaderente, scaldate i due tipi di olio e rosolatevi l'aglio sbucciato e…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Pollo alle arachidi

Pollo alle arachidi

Il pollo alle arachidi è una ricetta presente in molte cucine nel mondo. Questa ricette si differenzia per l'uso, come insaporitore, della salsa di soia…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Polpette di maiale fritte

Polpette di maiale fritte

Miscelate il maiale, il sale, la salsa di pesce, il pepe, l’aglio e la radice di coriandolo. Prendete circa 1 cucchiaio di questo composto e formate una…

  • Difficoltà molto bassa
Pasta di curry verde

Pasta di curry verde

In un wok, messo su di un fuoco basso, mettete i semi di coriandolo e i semi di cumino e fateli tostare per circa 5 minuti, quindi macinateli fino ad…

  • Difficoltà molto bassa
Insalata di papaya

Insalata di papaya

Schiaccaiate dolcemente la papaia sminuzzata usando mortaio e pestello, rimuovete e mettete da parte. Schiacciate l’aglio, il peperoncino essiccato e i…

  • Difficoltà molto bassa

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