Rustici pastizzi
Tagliare le cipolle a piccoli quadretti e farle ammorbidire in una padella con olio e l'aglio tagliato a pezzetti. Sbollentare tre pomodori e ricavarne…
- Difficoltà media
Torte salate
Fritti
Enchiladas de pollo
Frullate i pomodori pelati insieme al peperoncino, al coriandolo e al sale. Unite la panna acida e frullate nuovamente e mettete da parte. Mischiate il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Torta di patate
Sbucciate e tagliate le patate in piccoli cubetti, fatele bollire in abbondante acqua fino a cottura. Passate le patate in uno schiacciapatate così da…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Panzerotti alla romana
Tagliate il formaggio a dadini, trasferitelo in una ciotola insieme al prosciutto tritato, una cucchiaiata di parmigiano, un uovo, sale e pepe. Versate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min