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Al forno / Toscana

Pan di ramerino

Pan di ramerino

Scopri come preparare il Pan di Ramerino, un dolce tipico della tradizione toscana dal sapore rustico e aromatico. Leggi la ricetta semplice.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Schiacciata fiorentina

Schiacciata fiorentina

Immergiti nella tradizione toscana con la schiacciata fiorentina, scopri un dolce dal sapore unico e inconfondibile.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Torta di ricotta

Torta di ricotta

La torta di ricotta, un dolce di altri tempi che si cucinava nelle fredde giornate in campagna, prova la ricetta della nonna per fare un tuffo nel passato.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Budini di riso

Budini di riso

I budini di riso tipici dolcetti toscani, famosi soprattutto a Siena e Firenze, sono facilmente riproducibili in casa, prova la nostra ricetta facile.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Il castagnaccio

Il castagnaccio

Il castagnaccio è una ricetta tipica toscana, di quelle perfette da fare in Autunno o ai primi freddi. Provala, è davvero buona!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Cantucci salati

Cantucci salati

Cantucci salati, sfiziosi antipasti uno tira l'altro, cucinali come antipasto d'effetto per i tuoi eventi eleganti. Biscotti salati golosi e versatili.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Schiacciata

Schiacciata

Schiacciata toscana, la focaccia da gustare con la finocchiona! Segui la nostra ricetta con il passo passo dettagliato per cucinare in casa la schiacciata!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crespelle alla fiorentina

Crespelle alla fiorentina

Le crespelle alla fiorentina sono un primo piatto al forno ricco e saporito. Si tratta di crespelle o crepes farcite, con ricotta e spinaci, ottime!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta, ricetta tradizionale del centro Italia, Umbria, Marche e Toscana ci tramandano una ricetta ricca di sapore e storia.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Cecina, farinata di ceci

Cecina, farinata di ceci

La cecina o farinata di ceci è una torta salata sottile della tradizione toscana, realizzata con pochi ingredienti, perfetta come antipasto o secondo.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Coniglio al forno classico

Coniglio al forno classico

Coniglio al forno classico, dorato, gustoso e molto semplice da realizzare, necessita solo di piccole attenzioni per risultare morbidissimo

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Cantucci alle mandorle

Cantucci alle mandorle

I cantucci alle mandorle sono dei dolcetti tipici di Prato, croccanti e golosi, perfetti da inzuppare nel vin santo. Scopri come realizzare la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Farinata di ceci farcita

Farinata di ceci farcita

La farinata di ceci farcita è una variante della tipica farinata in padella, ripiena di pomodorini e pecorino. Scopri qui come realizzare la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Torta di mele fiorentina

Torta di mele fiorentina

Sbucciate e affettate le mele sottilmente. Con l'aiuto delle fruste elettriche montare il burro con lo zucchero fino ad avere una crema. Aggiungete la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e montare con le fruste elettriche per 15 minuti, unite il burro fuso, il succo di limone ed il latte e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min

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