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Al forno / Toscana

Schiacciata

Schiacciata

Schiacciata toscana, la focaccia da gustare con la finocchiona! Segui la nostra ricetta con il passo passo dettagliato per cucinare in casa la schiacciata!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Crespelle alla fiorentina

Crespelle alla fiorentina

Le crespelle alla fiorentina sono un primo piatto al forno ricco e saporito. Si tratta di crespelle o crepes farcite, con ricotta e spinaci, ottime!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 45 min
Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta, ricetta tradizionale del centro Italia, Umbria, Marche e Toscana ci tramandano una ricetta ricca di sapore e storia.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Cantucci alle mandorle

Cantucci alle mandorle

I cantucci alle mandorle sono dei dolcetti tipici di Prato, croccanti e golosi, perfetti da inzuppare nel vin santo. Scopri come realizzare la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Farinata di ceci farcita

Farinata di ceci farcita

La farinata di ceci farcita è una variante della tipica farinata in padella, ripiena di pomodorini e pecorino. Scopri qui come realizzare la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Torta di mele fiorentina

Torta di mele fiorentina

Sbucciate e affettate le mele sottilmente. Con l'aiuto delle fruste elettriche montare il burro con lo zucchero fino ad avere una crema. Aggiungete la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e montare con le fruste elettriche per 15 minuti, unite il burro fuso, il succo di limone ed il latte e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Schiaccia di Pasqua

Schiaccia di Pasqua

Mescolare le due qualità di vino e mettere in infusione, in un po' di questo liquido, gli anaci dopo averli ben lavati. La sera precedente iniziare con…

  • Difficoltà media
Pan co' santi di Siena

Pan co' santi di Siena

Per prima cosa, mettere a bagno l'uvetta nel vinsanto insieme ad un paio di chucchiai di acqua calda. Quindi, sciogliere il lievito in 100 ml di acqua…

  • Difficoltà media

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