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Contorni e accompagnamenti

Verdura e ortaggi / Toscana

Fagiolini in umido alla contadina

Fagiolini in umido alla contadina

I fagiolini in umido alla contadina sono un contorno semplice e rustico, perfetto per accompagnare secondi di carne o pesce.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 50 min
Zucchine trippate

Zucchine trippate

Le zucchine trippate sono un contorno tipico della Toscana, molto buono e saporito, perfetto da abbinare a piatti di carne stufata o alla griglia.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min
Cardi trippati

Cardi trippati

Togliete le costole più dure ai cardi e tagliate quelle tenere in pezzi di 7 cm circa. Pulite anche il cuore, eliminandone i filamenti e dividetelo in…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min

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