theWOM

Dolci, frutta e dessert

Biscotti / Toscana

Biscotti di Pitigliano

Biscotti di Pitigliano

I biscotti di Pitigliano sono degli ottimi dolcetti tipici toscani che vengono prodotti nella zona della Maremma. Provateli perché sono buonissimi!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Zuccherini

Zuccherini

Montate le uova con lo zucchero e la scorza grattugiata di un limone in una planetaria o con delle fruste elettriche. Unite alla montata di uova il…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 30 min
I cavallucci

I cavallucci

In una pentola fate fondere, a fuoco bassissimo, lo zucchero e il miele. Riunite gli altri ingredienti in una ciotola capiente. Quando il composto di…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 35 min
Ricciarelli

Ricciarelli

Tritate un po' per volta le mandorle con lo zucchero fino ad ottenere una sorta di farina. Unite alla farina di mandorle l'aroma, 100 g di zucchero a…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Sfratti di Sorano

Sfratti di Sorano

Setacciate la farina insieme al lievito e mettetela a fontana sulla spianatoia e nel cratere aggiungete le uova sbattendole con una forchetta, poi lo…

  • Difficoltà media
Cantuccini di Prato

Cantuccini di Prato

Disporre la farina a fontana, aggiungere lo zucchero, le uova, la scorza di limone e il lievito, poi impastare con le mani aggiungendo il burro.…

  • Difficoltà bassa
Cantucci alle mandorle

Cantucci alle mandorle

I cantucci alle mandorle sono dei dolcetti tipici di Prato, croccanti e golosi, perfetti da inzuppare nel vin santo. Scopri come realizzare la ricetta.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 30 min

Tutte le ricette