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Dolci, frutta e dessert

Torte e ricette base / Al forno / Toscana

Torta di mele fiorentina

Torta di mele fiorentina

Sbucciate e affettate le mele sottilmente. Con l'aiuto delle fruste elettriche montare il burro con lo zucchero fino ad avere una crema. Aggiungete la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Schiacciata alla fiorentina

Schiacciata alla fiorentina

In una ciotola mettete le uova con lo zucchero e montare con le fruste elettriche per 15 minuti, unite il burro fuso, il succo di limone ed il latte e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Torta di riso Carrarina

Torta di riso Carrarina

Fate bollire il riso al dente in acqua salata e fatelo raffredare il tempo di preparare il composto di uova. Fate bollire il latte. Mettete in una…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Pan co' santi di Siena

Pan co' santi di Siena

Per prima cosa, mettere a bagno l'uvetta nel vinsanto insieme ad un paio di chucchiai di acqua calda. Quindi, sciogliere il lievito in 100 ml di acqua…

  • Difficoltà media

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