Farinata di ceci farcita
La farinata di ceci farcita è una variante della tipica farinata in padella, ripiena di pomodorini e pecorino. Scopri qui come realizzare la ricetta.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 40 min
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Legumi / Toscana
Zuppa frantoiana
La zuppa frantoiana è una minestra di verdure tipica della tradizione culinaria toscana. Tra le verdure utilizzate trovate i fagioli, di tre tipi ed il…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Maltagliati ceci e cavolo nero
Maltagliati ceci e cavolo nero, più toscano di così si muore! Provate questa ricetta rustica e ricca di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Fagioli all'uccelletto
I fagioli all'uccelletto sono uno dei must toscani, riconosciuto in tutto il mondo come uno dei piatti più rappresentativi della cucina tradizionale…
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 130 min
Minestra di pane
La minestra di pane è un primo piatto della tradizione toscana, in effetti se ne notano i tratti caratteristici: presenza di legumi e di cavolo nero,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min