Panzanella
La panzanella è un piatto rustico toscano, di origine povera è infatti cucinata con ingredienti molto semplici quali pane raffermo e verdure fresche.
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 15 min
Primi piatti
Low cost / Toscana
Gnudi
Gli gnudi sono tipici toscani e già dal nome si deduce che manchi qualcosa. Lo sono rispetto ai tortelli dove il ripieno è rivestito da una sfoglia.
- Difficoltà media
- Realizzazione 30 min
Maltagliati ceci e cavolo nero
Maltagliati ceci e cavolo nero, più toscano di così si muore! Provate questa ricetta rustica e ricca di gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Pici all'aglione tradizionale toscana
Spremete gli spicchi d'aglio con l'apposito attrezzo, quindi mettete a scaldare in un tegame l'olio insieme all'aglio spremuto ed al pepe, unite anche…
- Difficoltà media
- Realizzazione 20 min
Pici all'aglione
Pici all'aglione: un sugo semplice e rapido da preparare per ottenere questo tipico piatto toscano. Pasta fresca, i pici, pomodori, un pizzico di…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 20 min