Buglione d'agnello
Il buglione d'agnello è una ricetta tipica toscana, che si mangia spesso sul monte Amiata. Una ricetta antica ancora molto significativa, provatela!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Secondi piatti
Agnello, pecora, capretto, montone / Toscana
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Agnello pilottato al forno
Piatto semplicissimo e legato alla tradizione gastronomica toscana. La pilottatura, o steccatura, consente agli aromi di penetrare maggiormente in…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min