Torta di ricotta
La torta di ricotta, un dolce di altri tempi che si cucinava nelle fredde giornate in campagna, prova la ricetta della nonna per fare un tuffo nel passato.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Veloce / Toscana
La torta di ricotta, un dolce di altri tempi che si cucinava nelle fredde giornate in campagna, prova la ricetta della nonna per fare un tuffo nel passato.
Insalata di funghi con pomodori secchi e noci, ricetta semplice per un contorno leggero e saporito, molto elegante anche per le feste di Natale.
Frittelle di riso, deliziosi bocconcini dolci uno tira l'altro, tipici della Toscana e della festa di San Giuseppe, ma sono buoni tutto l'anno!
La panzanella è un piatto rustico toscano, di origine povera è infatti cucinata con ingredienti molto semplici quali pane raffermo e verdure fresche.
Tagliata di manzo, ricetta al sangue come da tradizione Toscana, cuocila alla griglia o alla piastra e servila con del buon olio extravergine di oliva.