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Minestra d'orzo trentina
Difficoltà
molto bassa
Realizzazione
60 min
Tagliatelle al ragù di capriolo
Difficoltà
bassa
Realizzazione
90 min
Costata gratinata con midollo
Difficoltà
media
Realizzazione
25 min
Crema di cipolla
Difficoltà
bassa
Realizzazione
30 min
Capriolo alla salsa di mirtilli
Difficoltà
media
Realizzazione
240 min
Anatra alla tirolese
Difficoltà
media
Realizzazione
40 min
Baccalà alla trentina
Difficoltà
bassa
Realizzazione
75 min
Daino brasato
Difficoltà
media
Realizzazione
170 min
Tortelli al ragù di capriolo
Difficoltà
media
Realizzazione
100 min
Costolette di agnello in salsa di rosmarino
Difficoltà
bassa
Realizzazione
20 min
Risotto alle mele
Difficoltà
bassa
Realizzazione
21 min
Agnellone o castrato del contadino
Difficoltà
bassa
Realizzazione
140 min
Strudel di pancetta e cavolo cappuccio
Difficoltà
bassa
Filetto Adler
Difficoltà
media
Realizzazione
10 min
Gulasch alla tirolese con polenta
Difficoltà
bassa
Realizzazione
90 min
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