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Antipasto caldo
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Crostone con cavolo cappuccio
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Testina di vitello su insalatina di stagione
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Tirtlen
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Animelle di vitello su insalatina e vinaigrette di cerfoglio
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Antipasto di insalatina e funghi
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Formaggio caprino su insalata di crauti e speck
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Mousse di pomodoro
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Radicchio alla griglia con salsa di gorgonzola
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Fegato d'oca in mantello di pepe
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