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Trentino-Alto Adige
Filetto Adler
Difficoltà
media
Realizzazione
10 min
Antipasto caldo
Difficoltà
bassa
Realizzazione
25 min
Testina di vitello su insalatina di stagione
Difficoltà
media
Tirtlen
Difficoltà
media
Animelle di vitello su insalatina e vinaigrette di cerfoglio
Difficoltà
bassa
Antipasto di insalatina e funghi
Difficoltà
bassa
Formaggio caprino su insalata di crauti e speck
Difficoltà
molto bassa
Mousse di pomodoro
Difficoltà
bassa
Radicchio alla griglia con salsa di gorgonzola
Difficoltà
bassa
Tirtln
Difficoltà
media
Animelle fritte
Difficoltà
bassa
Fegato d'oca in mantello di pepe
Difficoltà
bassa
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