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Caldi / Trentino-Alto Adige

Canederli

Canederli

Scopri come cucinare i canederli, gli gnocchi di pane della montagna conosciuti anche come Knödel. Segui la nostra ricetta con video e passo passo.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 35 min
Canederli al formaggio

Canederli al formaggio

I canederli al formaggio sono una gustosa alternativa ai canederli tradizionali che contengono carne e salumi, la nostra ricetta accontenta tutti, provala!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 32 min
Gulasch alla tirolese con polenta

Gulasch alla tirolese con polenta

Il gulasch alla tirolese con polenta è una ricetta tipica del nord Italia, golosa quando fuori fa freddo e si vuole mangiare un piatto che riscalda subito.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 120 min
Canederli agli spinaci

Canederli agli spinaci

I canederli agli spinaci sono una variante della più tradizionale ricetta dei canederli di carne tipici del Trentino Alto Adige, prova la nostra ricetta.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 32 min
Biscotti ripieni di mele

Biscotti ripieni di mele

I biscotti ripieni di mele sono una ricetta meravigliosa, la croccantezza della pasta che racchiude un delizioso ripieno di morbida mela conquisterà tutti!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 55 min
Polenta

Polenta

Ecco la ricetta base per una polenta perfetta, pronta da servire calda appena uscita dal tegame o da far raffreddare per poi servirla a fette.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Spatzle

Spatzle

gli spatzle sono i tipici gnocchetti di crepes tirolesi, deliziosi, leggeri e adatti ad essere conditi con intingoli cremosi e golosi.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 13 min
Risotto alle mele

Risotto alle mele

Risotto alle mele, che bontà questo delizioso riso aromatico, un piatto raffinato e perfetto per le occasioni speciali. Prova la nostra golosa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 21 min
Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli

Marmellata di mirtilli, una vera golosità da fare in casa! I mirtilli sono dei frutti di bosco davvero preziosi, ogni scusa è buona per mangiarli!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 50 min
Risotto zucca e speck

Risotto zucca e speck

Il risotto zucca e speck è un gustoso primo piatto autunnale, che piace sempre a tutti. Scopri come è semplice prepararlo con questa ricetta!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 30 min
Strudel di fragole

Strudel di fragole

Lo strudel di fragole è un dolce veloce e fresco, fatto con le fragole appena raccolte è una vera bontà alla portata di tutti. Cucinalo con noi!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 40 min
Marmellata di mele e zenzero

Marmellata di mele e zenzero

La marmellata di mele e zenzero è una conserva dolce fatta in casa con frutta di stagione. Scopri qui dosi e procedimento per preparare la ricetta.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Minestra d'orzo trentina

Minestra d'orzo trentina

Che buona questa Minestra d'orzo trentina! Un comfort food semplice, rustico, molto gustoso, perfetto per chi vuole realizzare un piatto saporito.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Daino brasato

Daino brasato

Salate la carne di daino, pepeatela e rosolatela con dell'olio da tutte le parti. Togliete la carne dalla padella. Versate nella stessa padella la…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 170 min
Baccalà alla trentina

Baccalà alla trentina

Sbollentate il baccalà per alcuni minuti, sgocciolatelo, eliminate con cura le lische e tagliatelo a pezzi piuttosto grandi. In una casseruola lasciate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min

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