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Primi piatti

Selvaggina / Trentino-Alto Adige

Tagliatelle al ragù di capriolo

Tagliatelle al ragù di capriolo

Mondate le verdure e tagliatele a dadini di mezzo cm. Rosolatele in una casseruola con l'olio, aggiungete, quindi, il capriolo, tagliato a dadini di…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Tortelli al ragù di capriolo

Tortelli al ragù di capriolo

Mondate le verdure e tagliatele a dadini, asciugate il capriolo, e tagliatelo a dadini di mezzo cm. In una casseruola, rosolate le verdure in olio,…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 100 min

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