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Secondi piatti

Agnello, pecora, capretto, montone / Trentino-Alto Adige

Agnellone o castrato del contadino

Agnellone o castrato del contadino

Tagliate la carne a grossi pezzi e rosolatela con olio e cipolla. In una pirofila da forno formate uno strato di carne, uno di verze tagliate…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 140 min

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