Patate al cumino
Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
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Pollo con l'harissa
Se amata sperimentare in cucina, vi possiamo assicurare che il pollo con l'harissa vi piacerà senz'altro. Semplice da fare e molto saporito, provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Tabil
Il tabil, preparazione di spezie di origine tunisina, ha un larghissimo utilizzo in tutta la cucina nordafricana. Trova spazio, infatti anche nella…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 5 min
Cous cous di pollo
Rosolate le cipolle affettate in olio per 5 minuti poi aggiungetevi i pezzi di pollo e rosolateli per 10 minuti. Unite il concentrato di pomodoro. Fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 150 min
Cous cous di verdure tunisino
Il cous cous di verdure tunisino è un ottimo piatto completo che si può consumare come portata unica. Provate questa versione molto gustosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Cous cous dolce alla frutta
Lavorate la semola con un cucchiaio di olio d'oliva e 50 ml d'acqua fredda. Trasferitela, quindi, nella parte alta della couscoussiera e fatela cuocere…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 50 min
Insalata alla griglia
L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zuppa d'agnello Chorba bel aluch
Chorba bel aluch ovvero Zuppa d'agnello come si usa fare in Tunisia. Una zuppa che va davvero provata per la sua bontà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Omek houria
L'Omek houria è una tipica ricetta medio orientale molto buona e saporita. Provate a rifarla a casa perché non è assolutamente difficile!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Kafteji
Il kafteji è un ottimo piatto tunisino molto saporito e variopinto, ideale per una cena etnica con amici. Provate questa ricetta particolare.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Tajine di pollo
Se amate le ricette etniche soprattutto quelle che vengono dal Medio Oriente, dovete provare assolutamente questa Tajine di pollo, facile e buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 165 min
Riso con pollo alla tunisina
Un piatto dal tocco medioorientale il riso con pollo alla tunisina è perfetto se volete realizzare un qualcosa di saporito e gustoso. Ecco la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Mehchi - verdure ripiene tunisine
Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Tajine di ricotta e spinaci
Soffriggete in una casseruola con dell'olio la cipolla, il petto di pollo tagliato a dadini e la curcuma. Aggiungete, quindi 1/2 bicchiere d'acqua e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Tajine El Bey
In una casseruola sufficientemente capiente, fate soffriggere la cipolla tritata in abbondante olio extravergine d'oliva. Non appena questa diventerà…
- Difficoltà media
- Realizzazione 70 min