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Tunisia

Cous cous di pesce

Cous cous di pesce

Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Patate al cumino

Patate al cumino

Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 90 min
Pollo con l'harissa

Pollo con l'harissa

Se amata sperimentare in cucina, vi possiamo assicurare che il pollo con l'harissa vi piacerà senz'altro. Semplice da fare e molto saporito, provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Tabil

Tabil

Il tabil, preparazione di spezie di origine tunisina, ha un larghissimo utilizzo in tutta la cucina nordafricana. Trova spazio, infatti anche nella…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 5 min
Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine

Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 80 min
Galletto con fagioli in umido

Galletto con fagioli in umido

In una casseruola, fate scaldare un fondo di olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere la cipolla tritata. Quando la cipolla risulterà…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 40 min
Mderbel con pollo

Mderbel con pollo

Il Mderbel con pollo è una ricetta tunisina molto particolare che potrete rifare tranquillamente a casa seguendo il nostro passo passo. Provatelo!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 45 min
Pasta con il pollo

Pasta con il pollo

In una casseruola piuttosto capiente, fate scaldare dell'olio extravergine d'oliva, quindi fatevi rosolare il pollo tagliato in quarti. Quando il pollo…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 35 min
Tajine El Bey

Tajine El Bey

In una casseruola sufficientemente capiente, fate soffriggere la cipolla tritata in abbondante olio extravergine d'oliva. Non appena questa diventerà…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Chorba con seppie al vapore

Chorba con seppie al vapore

Tagliate le carote e le zucchine in cubetti uguali tra loro, riuniteli quindi in una ciotola insieme ai piselli, alla cipolla tritata, all'aglio tritato…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 110 min
Pollo in umido con patate

Pollo in umido con patate

Il pollo in umido con patate è proprio una bella idea da realizzare quando si vuol portare in tavola un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutti!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 55 min
Riso con pollo alla tunisina

Riso con pollo alla tunisina

Un piatto dal tocco medioorientale il riso con pollo alla tunisina è perfetto se volete realizzare un qualcosa di saporito e gustoso. Ecco la ricetta!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min
Mosli bel aluch

Mosli bel aluch

In una casseruola capiente, fate scaldare l'olio extravergine e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio intero. Unite, quindi, l'agnello a pezzettoni;…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Makarona bel aluch

Makarona bel aluch

In una casseruola capiente, fate scaldare un fondo d'olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere l'aglio tritato finemente. Unite, quindi, l'agnello…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 70 min
Riso con carne e verdure

Riso con carne e verdure

Riunite, in una ciotola capiente, il riso, la polpa d'agnello tagliata a cubetti, la cipolla e gli spicchi d'aglio tritati. Aggiungete alla ciotola…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 65 min

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