Cous cous di pesce
Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
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Caldi / Tunisia
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Patate al cumino
Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
Mehchi - verdure ripiene tunisine
Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Galletto con fagioli in umido
In una casseruola, fate scaldare un fondo di olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere la cipolla tritata. Quando la cipolla risulterà…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Pollo in umido con patate
Il pollo in umido con patate è proprio una bella idea da realizzare quando si vuol portare in tavola un piatto semplice e gustoso, perfetto per tutti!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 55 min
Riso con pollo alla tunisina
Un piatto dal tocco medioorientale il riso con pollo alla tunisina è perfetto se volete realizzare un qualcosa di saporito e gustoso. Ecco la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Mosli bel aluch
In una casseruola capiente, fate scaldare l'olio extravergine e fatevi soffriggere lo spicchio d'aglio intero. Unite, quindi, l'agnello a pezzettoni;…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Makarona bel aluch
In una casseruola capiente, fate scaldare un fondo d'olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere l'aglio tritato finemente. Unite, quindi, l'agnello…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Tajine Malsouka
Perfetto per un aperitivo tra amici, o magari da presentare durante una cena etnica, il Tajine Malsouka è una torta salata davvero eccellente!
- Difficoltà media
- Realizzazione 60 min
Chorba con pollo
Il chorba con pollo è una deliziosa ricetta che vi piacerà di certo e vi tornerà utile quando volete stupire gli ospiti con qualcosa di particolare!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Tajine di ricotta e spinaci
Soffriggete in una casseruola con dell'olio la cipolla, il petto di pollo tagliato a dadini e la curcuma. Aggiungete, quindi 1/2 bicchiere d'acqua e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Insalata alla griglia
L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Kafteji
Il kafteji è un ottimo piatto tunisino molto saporito e variopinto, ideale per una cena etnica con amici. Provate questa ricetta particolare.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Zuppa d'agnello Chorba bel aluch
Chorba bel aluch ovvero Zuppa d'agnello come si usa fare in Tunisia. Una zuppa che va davvero provata per la sua bontà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Cous cous di pollo
Rosolate le cipolle affettate in olio per 5 minuti poi aggiungetevi i pezzi di pollo e rosolateli per 10 minuti. Unite il concentrato di pomodoro. Fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 150 min