Patate al cumino
Le patate al cumino sono davvero deliziose ma decisamente semplici da fare. Questa spezia dal gusto intenso, conferisce loro un piacevole gusto!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 90 min
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Caldi / Tunisia
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Cous cous di pollo
Rosolate le cipolle affettate in olio per 5 minuti poi aggiungetevi i pezzi di pollo e rosolateli per 10 minuti. Unite il concentrato di pomodoro. Fate…
- Difficoltà media
- Realizzazione 150 min
Cous cous di verdure tunisino
Il cous cous di verdure tunisino è un ottimo piatto completo che si può consumare come portata unica. Provate questa versione molto gustosa!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Insalata alla griglia
L'insalata alla griglia è una ottima ricetta che va bene sia d'estate che d'inverno! Ricca, colorata è gustosa è un contorno perfetto per carni e pesci.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
Zuppa d'agnello Chorba bel aluch
Chorba bel aluch ovvero Zuppa d'agnello come si usa fare in Tunisia. Una zuppa che va davvero provata per la sua bontà!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Omek houria
L'Omek houria è una tipica ricetta medio orientale molto buona e saporita. Provate a rifarla a casa perché non è assolutamente difficile!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 70 min
Kafteji
Il kafteji è un ottimo piatto tunisino molto saporito e variopinto, ideale per una cena etnica con amici. Provate questa ricetta particolare.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Tajine di pollo
Se amate le ricette etniche soprattutto quelle che vengono dal Medio Oriente, dovete provare assolutamente questa Tajine di pollo, facile e buonissima!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 165 min
Riso con pollo alla tunisina
Un piatto dal tocco medioorientale il riso con pollo alla tunisina è perfetto se volete realizzare un qualcosa di saporito e gustoso. Ecco la ricetta!
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
Mehchi - verdure ripiene tunisine
Mehchi - verdure ripiene tunisine: un piatto davvero saporito che non dovete farvi scappare poiché in esso ci sono tutti i gusti e i sapori mediterranei!
- Difficoltà media
- Realizzazione 80 min
Tajine di ricotta e spinaci
Soffriggete in una casseruola con dell'olio la cipolla, il petto di pollo tagliato a dadini e la curcuma. Aggiungete, quindi 1/2 bicchiere d'acqua e…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Galletto con fagioli in umido
In una casseruola, fate scaldare un fondo di olio extravergine d'oliva e fatevi soffriggere la cipolla tritata. Quando la cipolla risulterà…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 40 min
Brik
I brik sono una ricetta tipica mediorientale. Molto sfiziosi sono di facile realizzazione e fanno una bella figura in una cena insolita. Provateli.
- Difficoltà media
- Realizzazione 25 min
Peperoncini verdi dolci fritti
Lavate i peperoncini, quindi, con un coltellino affilato, praticate un'incisione a creare una piccola apertura nel peperoncino. Con il coltellino,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Cous cous di pesce
Il cous cous di pesce è una ricetta molto famosa che ha avuto origine nei paesi arabi ma è talmente buono che si è diffuso ovunque.
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min