Cous cous di pesce
Scopri come preparare un delizioso cous cous di pesce. Una ricetta saporita e ricca di tradizione mediterranea., tipica della Tunisia. Provala subito
- Difficoltà media
- Realizzazione 65 min
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Pesce / Tunisia
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Chorba con seppie al vapore
Tagliate le carote e le zucchine in cubetti uguali tra loro, riuniteli quindi in una ciotola insieme ai piselli, alla cipolla tritata, all'aglio tritato…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
Polpo alla tunisina
Almeno due ore prima sciogliere lo Zafferano tenendolo in infusione e la Harissa nel brodo di pesce e tenere da parte. Pulire e lavare il polpo, poi…
- Difficoltà media