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Secondi piatti

Turchia

Balik Corbasi

Balik Corbasi

Tagliate il pesce a tranci, salatelo e mettetelo a bollire in acqua e olio per circa 15 minuti. Mentre bolle in pescera, preparate un soffritto con…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 45 min
Spigola in salsa bianca

Spigola in salsa bianca

Pulite il pesce e sfilettatelo. Tenete da parte le teste, le code e le lische. Ungete di burro una padella, sistemate i filetti, spolverizzateli con un…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 110 min
Petti di pollo al curry con riso

Petti di pollo al curry con riso

Lavate il riso e scolatelo. In una padella scaldate due cucchiai di olio e fate soffriggere 1/2 cipolla affettata finemente. Aggiungete l'acqua fredda e…

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 55 min
Uova con lo yogurt

Uova con lo yogurt

Portate l’acqua ad ebollizione in una pentola piuttosto grossa. Rompete una alla volta le uova e versatile in un piatto prestando attenzione a non…

  • Difficoltà molto bassa
Pollo alla turca

Pollo alla turca

Rimuovete la pelle dai pezzi di pollo. Condite il pollo con sale e pepe. Cuocete in olio. Rimuovete i pezzi non appena si arrostiscono. I pezzi di pollo…

  • Difficoltà molto bassa

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