Ricette di secondi piatti | Turchia

Balik Corbasi

Tagliate il pesce a tranci, salatelo e mettetelo a bollire in acqua e olio per circa 15 minuti. Mentre bolle in pescera, preparate un soffritto con…

Difficoltà media
Realizzazione 45 min

Spigola in salsa bianca

Pulite il pesce e sfilettatelo. Tenete da parte le teste, le code e le lische. Ungete di burro una padella, sistemate i filetti, spolverizzateli con un…

Difficoltà media
Realizzazione 110 min

Zucchine ripiene di carne - Etli Kabak Dolmasi

Tagliate i gambi delle zucchine e svuotatele della parte interna conservandola. Mettete il riso in acqua bollente salata e lasciatelo fino a quando…

Difficoltà media
Realizzazione 100 min

Petti di pollo al curry con riso

Lavate il riso e scolatelo. In una padella scaldate due cucchiai di olio e fate soffriggere 1/2 cipolla affettata finemente. Aggiungete l'acqua fredda e…

Difficoltà media
Realizzazione 55 min

Uova con lo yogurt

Portate l’acqua ad ebollizione in una pentola piuttosto grossa. Rompete una alla volta le uova e versatile in un piatto prestando attenzione a non…

Difficoltà molto bassa

Pollo alla turca

Rimuovete la pelle dai pezzi di pollo. Condite il pollo con sale e pepe. Cuocete in olio. Rimuovete i pezzi non appena si arrostiscono. I pezzi di pollo…

Difficoltà molto bassa

Secondi piatti