Balik Corbasi
Tagliate il pesce a tranci, salatelo e mettetelo a bollire in acqua e olio per circa 15 minuti. Mentre bolle in pescera, preparate un soffritto con…
- Difficoltà media
- Realizzazione 45 min
Secondi piatti
Caldi / Turchia
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Spigola in salsa bianca
Pulite il pesce e sfilettatelo. Tenete da parte le teste, le code e le lische. Ungete di burro una padella, sistemate i filetti, spolverizzateli con un…
- Difficoltà media
- Realizzazione 110 min
Zucchine ripiene di carne - Etli Kabak Dolmasi
Tagliate i gambi delle zucchine e svuotatele della parte interna conservandola. Mettete il riso in acqua bollente salata e lasciatelo fino a quando…
- Difficoltà media
- Realizzazione 100 min
Petti di pollo al curry con riso
Lavate il riso e scolatelo. In una padella scaldate due cucchiai di olio e fate soffriggere 1/2 cipolla affettata finemente. Aggiungete l'acqua fredda e…
- Difficoltà media
- Realizzazione 55 min