Lonza di maiale arrosto
Non sai cosa preparare per cena? Perché non provi la nostra gustosissima lonza di maiale arrosto? di sicuro il risultato finale sarà graditissimo.
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 110 min
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Maiale con funghi
Il maiale con i funghi è un secondo piatto molto gustoso e saporito. La sua preparazione e facile e il risultato è apprezzato da tutti. Provatelo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Solyanka
Riunite in una pentola la carne, il prosciutto, il brodo, il sale ed il pepe; mettete la pentola sul fuoco e portate il tutto ad ebollizione. Schiumate…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 145 min
Kahsa di grano saraceno
Riempite ¾ di una pentola con i fiocchi di grano saraceno, aggiungete un pizzico di sale e il burro. Versateci, ora, l’acqua bollente fino a ricoprire…
- Difficoltà molto bassa
Zuppa di crauti
Se amate le zuppe e le minestre questa zuppa di crauti non dovete assolutamente farvela scappare. Versione perfetta per chi ha voglia di ristorarsi!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Croutons
Tagliare le croste dalle fette di pane. Tagliare il pane in cubetti da 1cm. Cospargere i cubetti sul fondo di una casseruola o su di un foglio da forno.…
- Difficoltà molto bassa
Pastina sbattuta
Sbattere il burro fino a che sia spumoso. Incorporare sbattendo le uova intere e i rossi, uno alla volta. Incorporare la farina ed il sale. Versare a…
- Difficoltà molto bassa
Biscotti
Miscelare la farina, il lievito, lo zucchero ed il sale in una ciotola. Incorporare il burro con un'impastatrice o due coltelli fino ad ottenere un…
- Difficoltà molto bassa
Arrosto ussaro
L'arrosto ussaro è una deliziosa ricetta di origine ucraina, talmente buona da aver scavalcato i confini fino ad essersi diffusa un po' ovunque.
- Difficoltà media
- Realizzazione 205 min
Arrosto di manzo
L'arrosto di manzo è una ricetta molto gustosa e saporita. Un secondo piatto facile e d'effetto, che piace sempre a tutti, provatelo è buonissimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 200 min
Fette di manzo con panna acida e funghi
Miscelare la farina con il sale ed il pepe. Coprire la carne con la farina condita. Far sciogliere il burro in una padella larga o nel forno Danese. Far…
- Difficoltà molto bassa
Involtini di cavolo in salsa di funghi
In una padella ampia fate scaldare il burro e saltatevi la cipolla e l'aglio per circa 5 minuti. Aggiungete alla padella il riso, i due tipi di carne,…
- Difficoltà media
- Realizzazione 105 min
Involtini di cavoli ripieni
Rimuovere il cuore dal cavolo. Mettere l'intera testa in una pentola ampia riempita con acqua salata bollente. Coprire; cuocere per 3 minuti, o fino a…
- Difficoltà molto bassa
Pollo arrosto all'ucraina
Cospargere il pollo con sale e lasciarlo riposare per un'ora. Nel frattempo tritate finemente il fegato ed unirlo al pane grattugiato, l'uovo, l'aneto,…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Fagiano in padella
Miscelare la farina con il sale ed il pepe. Coprire ciascun pezzo di fagiano con la farina condita. Fondere il burro in un forno danese o in una…
- Difficoltà molto bassa