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Antipasti e snack

Caldi / Ucraina

Stinco in fiori di lavanda

Stinco in fiori di lavanda

Il macellaio deve aver rimosso la pelle e diviso le zampe di maiale. Cuocere le zampe di maiale, verdura, foglie d'alloro, grani di pepe, pimento, aglio…

  • Difficoltà molto bassa
Involtini di prosciutto e uova

Involtini di prosciutto e uova

Sgusciare le uova; tagliarle a metà. Arrotolare ciascuna metà d'uovo in una fetta di prosciutto cotto. Chiudere con uno stecchino. Disporre le foglie di…

  • Difficoltà molto bassa
Pate' di maiale

Pate' di maiale

Miscelare il maiale fresco ed il maiale salato in una casseruola. Arrostire a 160°C per 1 ora, mescolando occasionalmente. Togliere il maiale dalla…

  • Difficoltà molto bassa
Biscotti

Biscotti

Miscelare la farina, il lievito, lo zucchero ed il sale in una ciotola. Incorporare il burro con un'impastatrice o due coltelli fino ad ottenere un…

  • Difficoltà molto bassa
Croutons

Croutons

Tagliare le croste dalle fette di pane. Tagliare il pane in cubetti da 1cm. Cospargere i cubetti sul fondo di una casseruola o su di un foglio da forno.…

  • Difficoltà molto bassa

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