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Secondi piatti

Oca e anatra / Ucraina

Anatra selvatica, oca o pernice

Anatra selvatica, oca o pernice

Mettere la pernice in una borsa di plastica con grani di pepe e cipolla in quarti. Mettere in frigorifero per 3 giorni. Scartare i grani di pepe e le…

  • Difficoltà molto bassa

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