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Umbria

Ciaramicola

Ciaramicola

La ciaramicola è un dolce tipico Umbro che si cucina in occasione delle feste di Pasqua con Il suo caratteristico colore rosso e la meringa bianca.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Pizza dolce

Pizza dolce

La ricetta di questa pizza dolce è tipicamente umbra, questa versione è originaria di Terni, molto semplice da realizzare e il risultato è genuino e goloso.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 60 min
Friccò di Gubbio

Friccò di Gubbio

Le ricette regionali sono sempre molto buone e saporite ed è per questo che ti proponiamo il friccò di Gubbio, provalo è ottimo!

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 80 min
Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta, ricetta tradizionale del centro Italia, Umbria, Marche e Toscana ci tramandano una ricetta ricca di sapore e storia.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 70 min
Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora è una ricetta italiana che prevede la cottura del pollo pomodoro, olio e odori, rendendo la carne molto tenera.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 70 min
Ciambella rustica salumi e formaggi

Ciambella rustica salumi e formaggi

Ciambella rustica salumi e formaggi ideale per Pasqua e Pasquetta, immancabile nel cesto da pic nic per la gita fuori porta . Bella nel tavolo del buffet.

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 75 min
Pizza di Pasqua dolce con uvetta e canditi

Pizza di Pasqua dolce con uvetta e canditi

Vuoi stupire i tuoi amici con un dolce pasquale davvero speciale? Prova la nostra Pizza di Pasqua dolce con canditi, una vera delizia e bontà!

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 80 min
Crescia di Pasqua

Crescia di Pasqua

La Crescia di Pasqua è una preparazione tipica del Centro Italia, Questa ricetta è tradizione mangiarla a colazione il giorno di Pasqua.

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 75 min
Torta al testo

Torta al testo

la torta al testo è una tipica ricetta della tradizione umbra, la ricetta prevede un impasto di acqua e farina da cuocere sul tipico testo di ghisa

  • Difficoltà molto bassa
  • Realizzazione 20 min
Spaghetti col rancetto

Spaghetti col rancetto

Gli spaghetti col rancetto sono semplici e saporiti, una ricetta veloce ma non banale per realizzare un piatto che si fa mangiare con gli occhi!

  • Difficoltà bassa
Zuppa di cavolfiore Umbra

Zuppa di cavolfiore Umbra

Zuppa di cavolfiore Umbra: una ricetta semplice e buonissima, perfetta per chi ama i sapori rustici e famigliari, provatela!

  • Difficoltà bassa
Pappardelle con la lepre

Pappardelle con la lepre

Le pappardelle con la lepre sono un piatto rustico e gustoso. Perfetto per la domenica quando a tavola ci sono amici e parenti che amano piatti buoni!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 120 min
Pere al sagrantino

Pere al sagrantino

Mettere le pere lavate ed asciugate in una casseruola. Versare il Sagrantino e l'acqua; aggiungere gli altri ingredienti, coprire e cuocere. Lasciare…

  • Difficoltà bassa
Pollo alla cacciatora umbro

Pollo alla cacciatora umbro

Un secondo piatto davvero succulento, il pollo è immerso in un sugo davvero gustoso realizzato con della semplice passata di pomodoro, capperi, acciughe…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 75 min

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