Friccò di Gubbio
Le ricette regionali sono sempre molto buone e saporite ed è per questo che vi proponiamo il friccò di Gubbio, provatelo è ottimo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 80 min
Tutte le ricette
Agnello, pecora, capretto, montone / Umbria
Italia
Europa
Africa
Asia
America
Oceania
Umbria
- Tutte le regioni
- Abruzzo
- Basilicata
- Calabria
- Emilia-Romagna
- Lazio
- Liguria
- Marche
- Molise
- Puglia
- Sardegna
- Sicilia
- Toscana
- Trentino-Alto Adige
- Umbria
Gnocchi di castrato (con il sugo di pecora)
Ecco gli ingredienti che vi serviranno per realizzare questa ricetta. Scegliete un bel pezzo di carne magra di castrato e tagliatela a tocchetti.…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 140 min
Agnello al tartufo nero
Disossate il cosciotto d'agnello, allargatelo, farcitelo con un leggero strato di prataioli tritati finemente e con un composto di carne di maiale e di…
- Difficoltà media