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Carne / Umbria

Carne

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Pollo alla cacciatora umbro

Pollo alla cacciatora umbro

Difficoltà bassa
Realizzazione 75 min

Spaghetti col rancetto

Spaghetti col rancetto

Difficoltà bassa

Pappardelle con la lepre

Pappardelle con la lepre

Difficoltà media
Realizzazione 120 min

Crostini umbri di fegatini di pollo

Crostini umbri di fegatini di pollo

Difficoltà bassa
Realizzazione 25 min

Gallina 'mbriaca

Gallina 'mbriaca

Difficoltà media
Realizzazione 260 min

Coniglio al pomodoro

Coniglio al pomodoro

Difficoltà bassa
Realizzazione 105 min

Pappardelle al sugo di cinghiale

Pappardelle al sugo di cinghiale

Difficoltà bassa
Realizzazione 60 min

Friccò

Friccò

Difficoltà bassa
Realizzazione 75 min

Friccò di Gubbio

Friccò di Gubbio

Difficoltà bassa
Realizzazione 80 min

Gnocchi di castrato (con il sugo di pecora)

Gnocchi di castrato (con il sugo di pecora)

Difficoltà bassa
Realizzazione 140 min

Filetto al tartufo

Filetto al tartufo

Difficoltà bassa
Realizzazione 20 min

Barbazza scottata

Barbazza scottata

Difficoltà molto bassa

La padellaccia

La padellaccia

Difficoltà bassa

Lumache alla ternana

Lumache alla ternana

Difficoltà bassa

Lepre alla cacciatora umbra

Lepre alla cacciatora umbra

Difficoltà media

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