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Primi piatti

Pasta / Caldi / Umbria

Spaghetti col rancetto

Spaghetti col rancetto

Gli spaghetti col rancetto sono semplici e saporiti, una ricetta veloce ma non banale per realizzare un piatto che si fa mangiare con gli occhi!

  • Difficoltà bassa
Umbricelli in salsa Trasimeno

Umbricelli in salsa Trasimeno

Fate un battuto con i filetti di persico, lo scalogno, l'aglio, la carota ed il prezzemolo e trasferite il tutto  in un tegame (possibilmente di coccio)…

  • Difficoltà bassa
Spaghetti alla norcina

Spaghetti alla norcina

Per prima cosa preparate la salsa al tartufo. Lavate i tartufi in acqua tiepida strofinandoli con uno spazzolino, asciugateli e pestateli o…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 18 min
Spaghetti al tartufo nero

Spaghetti al tartufo nero

Gli spaghetti al tartufo nero sono un ottimo primo piatto decisamente saporito e caratteristico, perfetto per chi ama il sapore di questo ingrediente.

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 13 min

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