Umbricelli in salsa Trasimeno
Fate un battuto con i filetti di persico, lo scalogno, l'aglio, la carota ed il prezzemolo e trasferite il tutto in un tegame (possibilmente di coccio)…
- Difficoltà bassa
Primi piatti
Pesci / Umbria
Strangozzi con trota e tartufo nero
Strangozzi con trota e tartufo nero
- Difficoltà bassa