Friccò di Gubbio
Le ricette regionali sono sempre molto buone e saporite ed è per questo che ti proponiamo il friccò di Gubbio, provalo è ottimo!
- Difficoltà molto bassa
- Realizzazione 80 min
Secondi piatti
Agnello, pecora, capretto, montone / Umbria
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Agnello al tartufo nero
Disossate il cosciotto d'agnello, allargatelo, farcitelo con un leggero strato di prataioli tritati finemente e con un composto di carne di maiale e di…
- Difficoltà media