Pollo alla cacciatora umbro
Un secondo piatto davvero succulento, il pollo è immerso in un sugo davvero gustoso realizzato con della semplice passata di pomodoro, capperi, acciughe…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 75 min
Tutte le ricette
Verdura e ortaggi / Umbria
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Zuppa di cavolfiore Umbra
Zuppa di cavolfiore Umbra: una ricetta semplice e buonissima, perfetta per chi ama i sapori rustici e famigliari, provatela!
- Difficoltà bassa
Frittelle di cavolfiore gustose
Frittelle di cavolfiore gustose: semplici e golosissime! Chi ne vuole una? Beh in effetti una è troppo poco! Provate subito questa ricetta squisita!
- Difficoltà bassa
Acquacotta dell'Umbria
Ecco la ricetta, assolutamente da provare, dell'acquacotta all'umbra. Una ricetta saporita e gustosa, con verdure di stagione che vi piacerà di certo!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 45 min
La bandiera
La bandiera è un tipico contorno umbro. Ricco e saporito è perfetto per accompagnare piatti di carne o pesce. Provatela è proprio buona!
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 60 min
Farro e verdure
Lessare il farro e, a parte, le verdure tagliate a pezzi; in una padella larga soffriggere nell'olio l'aglio e la pancetta, quindi unirvi il farro, le…
- Difficoltà bassa