Cetrioli alla panna
Tagliare i cetrioli a fettine sottilissime, metterli in una ciotola con il sale e tenere un'ora in frigorifero. Strizzarli molto bene e condirli con un…
- Difficoltà molto bassa
Contorni e accompagnamenti
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Asparagi all'ungherese
Gli asparagi all'ungherese sono un modo gustoso e diverso di presentare questa saporita verdura. Come per la maggior parte dei piatti…
- Difficoltà bassa
- Realizzazione 25 min
Cavoli cappucci
Tagliate i cavoli a fette larghe un centimetro e fateli cuocere in acqua salata a cui avrete aggiunto il cumino. Quando sono quasi cotti scolateli e…
- Difficoltà molto bassa
Lattuga brasata
Mondate e lavate la lattuga, scolatela bene e quindi tagliatela a spicchi. Scottate questi spicchi in acqua bollente, conditeli con una presa di sale,…
- Difficoltà molto bassa
Letcho
Il letcho è un piatto molto famoso in Ungheria ma talmente buono che si è diffuso in tutti i balcani per arrivare anche all'Europa del Nord. Provatelo!
- Difficoltà media
- Realizzazione 50 min