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Contorni e accompagnamenti

Ungheria

Asparagi all'ungherese

Asparagi all'ungherese

Gli asparagi all'ungherese sono un modo gustoso e diverso di presentare questa saporita verdura. Come per la maggior parte dei piatti…

  • Difficoltà bassa
  • Realizzazione 25 min
Letcho

Letcho

Il letcho è un piatto molto famoso in Ungheria ma talmente buono che si è diffuso in tutti i balcani per arrivare anche all'Europa del Nord. Provatelo!

  • Difficoltà media
  • Realizzazione 50 min
Lattuga brasata

Lattuga brasata

Mondate e lavate la lattuga, scolatela bene e quindi tagliatela a spicchi. Scottate questi spicchi in acqua bollente, conditeli con una presa di sale,…

  • Difficoltà molto bassa
Cavoli cappucci

Cavoli cappucci

Tagliate i cavoli a fette larghe un centimetro e fateli cuocere in acqua salata a cui avrete aggiunto il cumino. Quando sono quasi cotti scolateli e…

  • Difficoltà molto bassa
Cetrioli alla panna

Cetrioli alla panna

Tagliare i cetrioli a fettine sottilissime, metterli in una ciotola con il sale e tenere un'ora in frigorifero. Strizzarli molto bene e condirli con un…

  • Difficoltà molto bassa

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